Definition:
Joghurt bezeichnet im Naturzustand leicht säuerlich schmeckende Nahrungsmittel, die aus durch Milchsäurebakterien verdickter Milch gewonnen werden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Quelle: Statista Market Insights
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Der Joghurtmarkt in Marokko verzeichnet derzeit ein minimales Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmenden Wettbewerb und wirtschaftliche Rückgänge. Trotz der Bequemlichkeit, die Online-Dienste bieten, wurde die Wachstumsrate des Marktes durch diese Herausforderungen beeinträchtigt.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Marokko zeigen eine wachsende Vorliebe für gesunde und natürliche Lebensmittel, was zu einer steigenden Nachfrage nach Bio- und pflanzlichen Joghurtprodukten führt. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt sowie durch eine kulturelle Vorliebe für traditionelle und lokal produzierte Lebensmittel vorangetrieben. Darüber hinaus sucht die jüngere Bevölkerung zunehmend nach praktischen und schnellen Snack-Optionen, was die Beliebtheit von Joghurtgetränken und Einzelportions-Joghurtbechern steigert.
Trends auf dem Markt: In Marokko erlebt der Joghurtmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach Bio- und Naturjoghurtprodukten. Dies wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt und eine Vorliebe für Produkte mit weniger Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen zunehmenden Trend zu aromatisierten Joghurtvarianten, wie Frucht- und Gewürzaromen, die den unterschiedlichen Geschmäckern der Verbraucher gerecht werden. Diese Trends sind bedeutend, da sie einen Wandel hin zu gesünderen und vielfältigeren Joghurtoptionen widerspiegeln. Für die Akteure der Branche ergeben sich dadurch Chancen für Produktinnovationen und Markterweiterungen. Gleichzeitig stellt dies jedoch auch Herausforderungen in Bezug auf die Beschaffung hochwertiger Zutaten und die Aufrechterhaltung wettbewerbsfähiger Preise dar.
Lokale Besonderheiten: In Marokko wird der Joghurtmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes von der reichen Agrarlandschaft des Landes und seiner starken Milchwirtschaftstradition beeinflusst. Die Produktion von hochwertiger Milch ist ein wesentlicher Faktor für den Erfolg des Joghurtmarktes, wobei viele lokale Produzenten traditionelle Methoden anwenden. Darüber hinaus wird der Markt stark von Regierungsbehörden reguliert, um die Produktsicherheit und -qualität zu gewährleisten. Zudem haben die vielfältigen kulturellen Einflüsse des Landes, einschließlich französischer und berberischer, zu einer breiten Palette einzigartiger Geschmäcker und Sorten auf dem Markt geführt, die den unterschiedlichen Vorlieben der marokkanischen Verbraucher gerecht werden.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Joghurtmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Marokko wird von mehreren makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Dazu gehören die allgemeine wirtschaftliche Gesundheit des Landes, globale Wirtschaftstrends, Fiskalpolitiken und andere finanzielle Indikatoren. Das stabile Wirtschaftswachstum Marokkos und das steigende verfügbare Einkommen haben zu einem Anstieg der Konsumausgaben für Lebensmittelprodukte, einschließlich Joghurt, geführt. Darüber hinaus hat das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der Trend zu gesünderen Nahrungsmitteln ebenfalls zur Nachfrage nach Joghurt im Land beigetragen. Zudem haben staatliche Initiativen zur Förderung der Milchindustrie und zur Modernisierung der Produktionsprozesse das Wachstum des Joghurtmarktes in Marokko weiter angekurbelt.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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