Definition:
Das Segment Frisches Fleisch umfasst alle Arten von Fleisch, das nicht gekocht, erhitzt oder in irgendeiner Weise verarbeitet wurde (abgesehen vom Entfernen der Knochen, Zerteilen, Zerkleinern und Einfrieren). In diesem Segment wird frisches, gekühltes und gefrorenes Fleisch von Nutz- und Wildtieren berücksichtigt. Das Segment besteht aus fünf verschiedenen Kategorien: Frischfleisch umfasst hier frisches und gefrorenes Rinder-, Kalb-, Schweine-, Geflügel-, Schaf- und Ziegenfleisch, als auch anderes frisches Fleisch.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Quelle: Statista Market Insights
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Der Frischfleischmarkt in Marokko verzeichnet ein moderates Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit des Online-Fleischkaufs beeinflusst wird. Diese Wachstumsrate wird durch Herausforderungen wie schwankende Preise und den Wettbewerb durch alternative Proteinquellen beeinträchtigt.
Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher in Marokko zunehmend gesundheitsbewusster werden, ist eine bemerkenswerte Nachfrage nach frischen und biologischen Fleischprodukten zu verzeichnen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung von Qualität und Nachhaltigkeit bei der Lebensmittelauswahl vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen Wandel hin zu Online- und kontaktlosem Einkaufen, wobei viele Kunden sich für Lieferdienste nach Hause entscheiden, um ihr Fleisch zu kaufen. Dies wird durch die Bequemlichkeit und Sicherheit dieser Dienste gefördert, insbesondere während der anhaltenden COVID-19-Pandemie.
Trends auf dem Markt: In Marokko erlebt der Frischfleischmarkt innerhalb des Fleischmarktes des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu nachhaltigeren und ethischeren Praktiken. Die Verbraucher werden sich zunehmend der Umweltauswirkungen der Fleischproduktion bewusst und fordern lokal bezogene, biologische und Freilandoptionen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden und das Wohl der Tiere priorisieren. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihre Produktionsmethoden und Angebote anzupassen, um den sich ändernden Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu Online-Fleischlieferservices, die den Verbrauchern Komfort bieten und neue Vertriebskanäle für die Anbieter eröffnen. Dieser Trend wird voraussichtlich weiter zunehmen, da der eCommerce in Marokko weiterhin an Beliebtheit gewinnt.
Lokale Besonderheiten: In Marokko wird der Frischfleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den kulturellen und religiösen Traditionen des Landes beeinflusst. Die Mehrheit der Bevölkerung folgt einer halal Ernährung, die eine strikte Einhaltung der islamischen Speisegesetze erfordert. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach halal-zertifizierten Fleischprodukten geführt und einen Nischenmarkt für Anbieter geschaffen. Darüber hinaus spielen die geografische Lage und das Klima des Landes eine Rolle bei den verfügbaren Fleischsorten, wobei Lamm- und Rindfleisch die beliebtesten Optionen sind. Diese einzigartigen Faktoren haben einen erheblichen Einfluss auf den Wettbewerb und die Preisstrategien im Frischfleischmarkt in Marokko.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Frischfleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Marokko wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel Veränderungen in der Verbrauchernachfrage, staatlichen Richtlinien und globalen Wirtschaftstrends. Die allgemeine wirtschaftliche Gesundheit des Landes, einschließlich des BIP, der Inflationsraten und der Arbeitslosenquote, spielt eine wesentliche Rolle bei der Bestimmung der Kaufkraft der Verbraucher und ihrer Bereitschaft, für frische Fleischprodukte auszugeben. Darüber hinaus können fiskalische Politiken, wie Import-/Exportzölle und Subventionen, die Produktions- und Vertriebskosten beeinflussen, was letztendlich die Marktpreise und die Wettbewerbsfähigkeit beeinflusst. Zudem können Faktoren wie Bevölkerungswachstum, Urbanisierung und Einkommensniveaus ebenfalls die Nachfrage nach frischen Fleischprodukten in Marokko prägen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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