Definition:
Das Segment Süßungsmittel umfasst Zutaten, die Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden, um ihnen einen süßen Geschmack zu verleihen. Berücksichtigt werden sowohl natürliche Süßungsmittel, z. B. Zucker und Honig, als auch synthetische Süßungsmittel, z. B. Aspartam und Sucralose.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Der Süßstoffmarkt in Marokko verzeichnet ein moderates Wachstum, das durch Faktoren wie das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit des Online-Kaufs vorangetrieben wird. Allerdings wird die Wachstumsrate des Marktes durch die hohe Nutzung traditioneller Süßstoffe wie Honig und Zucker sowie die wachsende Beliebtheit von künstlichen Süßstoffen beeinträchtigt. Diese Faktoren könnten die allgemeine Wachstumsrate des Marktes beeinflussen, die in den kommenden Jahren voraussichtlich minimal bleiben wird.
Kundenpräferenzen: Mit dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein in Marokko verlangen die Verbraucher nach gesünderen und natürlichen Süßungsmitteln. Dies hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Süßstoffen wie Stevia und Honig geführt. Darüber hinaus gibt es mit einer wachsenden muslimischen Bevölkerung eine Vorliebe für halal-zertifizierte Süßungsmittel. Dieser Trend wird auch durch eine Hinwendung zu natürlicheren und nachhaltigeren Lebensmittelentscheidungen im Einklang mit den kulturellen Werten des Landes vorangetrieben.
Trends auf dem Markt: In Marokko erlebt der Süßstoffmarkt im Bereich der Aufstriche und Süßstoffe innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu natürlichen und gesünderen Süßungsoptionen. Dieser Trend wird durch das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher und die Nachfrage nach gesünderen Nahrungsmitteln vorangetrieben. Infolgedessen wächst der Markt für natürliche Süßstoffe wie Stevia und Honig. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, wie beispielsweise Hersteller, die möglicherweise ihre Produkte reformulieren müssen, und Einzelhändler, die ihre Produktangebote anpassen sollten. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach biologischen Süßstoffen, was Chancen für lokale Produzenten und Lieferanten bietet, um diesen Nischenmarkt zu bedienen.
Lokale Besonderheiten: In Marokko wird der Süßstoffmarkt der Aufstriche und Süßstoffe innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den einzigartigen geografischen und kulturellen Faktoren des Landes beeinflusst. Die Verwendung lokaler Zutaten wie Honig und Datteln in Süßstoffen spiegelt die traditionelle Küche wider. Darüber hinaus haben die staatlichen Vorschriften für den Import und Export bestimmter Süßstoffe einen erheblichen Einfluss auf die Marktdynamik. Der Markt wird auch von dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher beeinflusst, was zu einer Nachfrage nach natürlichen und biologischen Süßstoffen führt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßstoffmarkt im Bereich der Aufstriche und Süßstoffe innerhalb des Lebensmittelmarktes wird ebenfalls von makroökonomischen Faktoren in Marokko beeinflusst. Die wirtschaftliche Gesundheit des Landes, die Fiskalpolitik und globale Wirtschaftstrends spielen eine bedeutende Rolle für die Marktperformance. Mit einer wachsenden Wirtschaft und stabilen Fiskalpolitiken bietet Marokko ein günstiges Umfeld für das Wachstum des Süßstoffmarktes. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Süßstoffen, bedingt durch zunehmende Gesundheitsbedenken und eine wachsende Bevölkerung, das Marktwachstum in Marokko voran. Zudem werden auch staatliche Initiativen zur Förderung der Lebensmittelindustrie und zur Erhöhung der Investitionen in den Sektor voraussichtlich das Marktwachstum unterstützen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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