Preisunterschiede zwischen Bio- und konventionellen Lebensmitteln in der Schweiz 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 16.01.2024
Bei Kartoffeln ist die Preisdifferenz von Bio-Ware gegenüber konventioneller Produktion besonders hoch. Im Vergleich zum Vorjahr nahmen die Preisunterschiede zwischen dem Bio und nicht-Bio Warenkorb im Jahr 2021 in den Bereichen Milch und Milchprodukte sowie Gemüse und Fleischprodukte ab. Der der Bio-Warenkorb Früchte war im Jahr 2021 rund 58,2 Prozent teurer als der konventionelle Warenkorb.

Preisunterschiede zwischen ausgewählten Bio-Lebensmitteln vs. Lebensmitteln aus konventioneller Herstellung im Schweizer Supermarkt in 2020 und 2021

Merkmal20202021
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Statistik: Preisunterschiede zwischen ausgewählten Bio-Lebensmitteln vs. Lebensmitteln aus konventioneller Herstellung im Schweizer Supermarkt in 2020 und 2021

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