Erntemenge von Rotkohl in Deutschland bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 27.02.2024
Im Jahr 2023 wurden deutschlandweit rund 118.594 Tonnen Rotkohl im Freiland geerntet. Im Vorjahr lag die Erntemenge mit 112.385 Tonnen niedriger. Der Rotkohl ist eine Kohlart des Kopfkohls, die als Gemüsezubereitung auch Rotkraut oder Blaukraut beziehungsweise in der Schweiz Rotkabis oder Blaukabis genannt wird.

Erntemenge von Rotkohl in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2023 (Freilandanbau; in Tonnen)

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

Februar 2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2006 bis 2023

Besondere Eigenschaften

Im Freiland

Hinweise und Anmerkungen

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