L. Graefe
Research Expert für die Branchen Tourismus & Gastronomie, Dienstleistungen & Handwerk sowie Freizeit
Kontaktieren Sie unsBetriebsarten in der Gastronomie an den Flughäfen in Deutschland 2013
Die Statistik zeigt die Betriebsarten der Gastronomie an den deutschen Flughäfen im Jahr 2013 in Prozent aller Gastronomie-Mieteinheiten auf. Sowohl im Öffentlichen als auch im Sicherheitsbereich handelt es sich bei einem Viertel der Gastronomie-Mieter um Restaurants. Dieser deutliche Unterschied zu den Bahnhöfen ist vor allem durch das größere Zeitbudget der Flugreisenden begründet.
