Eine Empfehlung der WHO besagt, dass der Verzehr von täglich 400 Gramm Obst und Gemüse ein geeigneter Wert seien. Bei einer typischen Portionsgröße von 80 Gramm sind dies fünf Portionen am Tag. Laut der Gesundheitsbefragung 2019 von Statistik Austria schaffen es nur vier Prozent der Männer und 7,1 Prozent der Frauen, auf die fünf empfohlenen Portionen pro Tag zu kommen.
Täglicher Konsum von mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse in Österreich im Jahr 2019
Merkmal
Männer
Frauen
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Hinweise und Anmerkungen
Als Befragungsmethode kamen CAPI (Computer Assisted Personal Interviewing) in Kombination mit einem von den Zielpersonen selbst auszufüllenden Fragebogen (Selbstausfüller – SAF) sowie CAWI (Computer Assisted Web Interviewing) zum Einsatz.
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Statistik Austria, & BMSGPK (Österreich). (19. Oktober, 2020). Täglicher Konsum von mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse in Österreich im Jahr 2019 [Graph]. In Statista. Zugriff am 26. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/260912/umfrage/konsum-der-empfohlenen-menge-obst-und-gemuese-pro-tag-in-oesterreich/
Statistik Austria, und BMSGPK (Österreich). "Täglicher Konsum von mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse in Österreich im Jahr 2019." Chart. 19. Oktober, 2020. Statista. Zugegriffen am 26. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/260912/umfrage/konsum-der-empfohlenen-menge-obst-und-gemuese-pro-tag-in-oesterreich/
Statistik Austria, BMSGPK (Österreich). (2020). Täglicher Konsum von mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse in Österreich im Jahr 2019. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 26. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/260912/umfrage/konsum-der-empfohlenen-menge-obst-und-gemuese-pro-tag-in-oesterreich/
Statistik Austria, und BMSGPK (Österreich). "Täglicher Konsum Von Mindestens Fünf Portionen Obst Und Gemüse In Österreich Im Jahr 2019." Statista, Statista GmbH, 19. Okt. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/260912/umfrage/konsum-der-empfohlenen-menge-obst-und-gemuese-pro-tag-in-oesterreich/
Statistik Austria & BMSGPK (Österreich), Täglicher Konsum von mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse in Österreich im Jahr 2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/260912/umfrage/konsum-der-empfohlenen-menge-obst-und-gemuese-pro-tag-in-oesterreich/ (letzter Besuch 26. Dezember 2024)
Täglicher Konsum von mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse in Österreich im Jahr 2019 [Graph], Statistik Austria, & BMSGPK (Österreich), 19. Oktober, 2020. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/260912/umfrage/konsum-der-empfohlenen-menge-obst-und-gemuese-pro-tag-in-oesterreich/