Der Gemüsekonsum ist in den letzten Jahren weiter gestiegen. Laut Statistik Austria wurden im Wirtschaftsjahr 2018/19 (1. Juli 2018 bis 30. Juni 2019) in Österreich insgesamt 1.000 Millionen Tonnen Gemüse konsumiert. Österreich ist bei Obst und Gemüse traditionell Nettoimporteur.
Konsum von Gemüse in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen)
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Statistik Austria. (30. April, 2020). Konsum von Gemüse in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 22. Januar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287829/umfrage/konsum-von-gemuese-in-oesterreich/
Statistik Austria. "Konsum von Gemüse in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen)." Chart. 30. April, 2020. Statista. Zugegriffen am 22. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287829/umfrage/konsum-von-gemuese-in-oesterreich/
Statistik Austria. (2020). Konsum von Gemüse in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 22. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287829/umfrage/konsum-von-gemuese-in-oesterreich/
Statistik Austria. "Konsum Von Gemüse In Österreich In Den Jahren 2006/7 Bis 2018/19 (In Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 30. Apr. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287829/umfrage/konsum-von-gemuese-in-oesterreich/
Statistik Austria, Konsum von Gemüse in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287829/umfrage/konsum-von-gemuese-in-oesterreich/ (letzter Besuch 22. Januar 2021)