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Konsum von Gemüse in Österreich bis 2018/19

Veröffentlicht von Eva Schultz, 04.05.2020
Der Gemüsekonsum ist in den letzten Jahren weiter gestiegen. Laut Statistik Austria wurden im Wirtschaftsjahr 2018/19 (1. Juli 2018 bis 30. Juni 2019) in Österreich insgesamt 1.000 Millionen Tonnen Gemüse konsumiert. Österreich ist bei Obst und Gemüse traditionell Nettoimporteur.

Konsum von Gemüse in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen)

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Veröffentlichungsdatum

April 2020

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2006/7 bis 2018/19

Hinweise und Anmerkungen

Unter Gemüse subsummiert die Quelle Champignons und Pilze, Erbsen, Gurken, Karfiol, Karotten und Möhren, Kohl, Kraut, Melonen, Paprika, Pfefferoni, Paradeiser, Rote Rüben, Salat, Sellerie, Spargel, Spinat, Zwiebeln, Zucchini und andere Gemüsearten.

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