Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Supermärkten 2021
Die Rewe-Group
Die führenden Unternehmensgruppen in der deutschen Lebensmittelbranche sind Edeka (auch Netto Marken-Discount), Rewe (auch Penny), die Schwarz-Gruppe (Lidl und Kaufland), Metro (Metro C+C und Real) sowie Aldi Nord und Süd. Die Rewe Group belegte im Vergleich der umsatzstärksten Unternehmen der Branche den dritten Platz hinter der Edeka-Gruppe und der Schwarz-Gruppe: Im Jahr 2020 setzte die Rewe-Gruppe insgesamt rund 31 Milliarden Euro brutto um. Der Konzern erwirtschaftete im Jahr 2019 unter anderem mit dem Lebensmittelhandel des Rewe-Konzerns, den Baumärkten und den Geschäften im Touristik-Segment im In- und Ausland einen Gesamtumsatz von 75,3 Milliarden Euro. Der Umsatz der Super- und Verbrauchermärkte lag derweil bei etwa 26,5 Milliarden Euro.
Einkaufsverhalten der Deutschen
Im Jahr 2020 gab es in Deutschland rund 40,7 Millionen Personen, die mehrmals pro Woche Lebensmittel oder Getränke für den Haushalt einkauften. Dabei sagten etwa 6,35 Millionen Deutsche aus, dass sie überwiegend Bioprodukte bzw. Produkte aus kontrolliert ökologischem Anbau kaufen. Insgesamt fokussieren sich die Deutschen bei ihren Lebensmitteleinkäufen auf die Qualität der Produkte, achten auf Regionalität sowie artgerechte Tierhaltung.