Ökologische Aquakulturen in europäischen Ländern 2021/2022
Mit jeweils über 50.000 Tonnen Produktionsgewicht war Norwegen sowohl im Jahr 2021 als auch im Jahr 2022 das Land in Europa, das seine ökologischen Aquakulturen am weitesten ausgebaut hat. Deutschland produzierte im Jahr 2022 rund 4.360 Tonnen Fisch und andere Wasserorganismen in ökologischen Aquakulturen.
Eine ökologische Aquakultur wird laut der zugrunde liegenden Quelle als Produktionsweise definiert, die einen hohen Wert auf Umwelt- und Tierschutz legt. Düngemittel, Pestizide, Arzneimittel und andere Zusatzstoffe werden nur sehr reduziert eingesetzt oder komplett gemieden. Eine genaue Definition der Begrifflichkeit finden Sie hier.
Eine ökologische Aquakultur wird laut der zugrunde liegenden Quelle als Produktionsweise definiert, die einen hohen Wert auf Umwelt- und Tierschutz legt. Düngemittel, Pestizide, Arzneimittel und andere Zusatzstoffe werden nur sehr reduziert eingesetzt oder komplett gemieden. Eine genaue Definition der Begrifflichkeit finden Sie hier.
