Bei einer repräsentativen Umfrage des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) im Februar 2021 gaben 18 Prozent der befragten Schweizer an, ihnen wäre seit dem Start der Corona-Pandemie die lokale Produktion der eingekauften Lebensmittel wichtiger geworden. 10 Prozent der Befragten achten laut eigener Aussage vermehrt auf gesündere Produkte und sechs Prozent versuchen bei der Produktwahl die Schweizer Landwirtschaft zu unterstützen.
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Gibt es Aspekte von Lebensmitteln, die Ihnen seit dem Start der Coronavirus-Pandemie wichtiger geworden sind?
Merkmal
Anteil der Befragten
Lokaler Einkauf/Produktion
18%
Gesündere Produkte
10%
(Unterstützung) Schweizer Produktion
6%
Anderes Einkaufsverhalten (zeit-örtlich) / Vorrat
6%
Eher/vehement Bio
4%
Weniger Fleisch
2%
Anderes
5%
Nein
53%
Keine Angabe
8%
0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%50%55%60%
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BLW. (28. Mai, 2021). Gibt es Aspekte von Lebensmitteln, die Ihnen seit dem Start der Coronavirus-Pandemie wichtiger geworden sind? [Graph]. In Statista. Zugriff am 22. August 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1240209/umfrage/veraendertes-einkaufsverhalten-seit-dem-ausbruch-des-coronavirus-in-der-schweiz/
BLW. "Gibt es Aspekte von Lebensmitteln, die Ihnen seit dem Start der Coronavirus-Pandemie wichtiger geworden sind?." Chart. 28. Mai, 2021. Statista. Zugegriffen am 22. August 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1240209/umfrage/veraendertes-einkaufsverhalten-seit-dem-ausbruch-des-coronavirus-in-der-schweiz/
BLW. (2021). Gibt es Aspekte von Lebensmitteln, die Ihnen seit dem Start der Coronavirus-Pandemie wichtiger geworden sind?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 22. August 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1240209/umfrage/veraendertes-einkaufsverhalten-seit-dem-ausbruch-des-coronavirus-in-der-schweiz/
BLW. "Gibt Es Aspekte Von Lebensmitteln, Die Ihnen Seit Dem Start Der Coronavirus-pandemie Wichtiger Geworden Sind?." Statista, Statista GmbH, 28. Mai 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1240209/umfrage/veraendertes-einkaufsverhalten-seit-dem-ausbruch-des-coronavirus-in-der-schweiz/
BLW, Gibt es Aspekte von Lebensmitteln, die Ihnen seit dem Start der Coronavirus-Pandemie wichtiger geworden sind? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1240209/umfrage/veraendertes-einkaufsverhalten-seit-dem-ausbruch-des-coronavirus-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 22. August 2025)
Gibt es Aspekte von Lebensmitteln, die Ihnen seit dem Start der Coronavirus-Pandemie wichtiger geworden sind? [Graph], BLW, 28. Mai, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1240209/umfrage/veraendertes-einkaufsverhalten-seit-dem-ausbruch-des-coronavirus-in-der-schweiz/
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