Mit 311 Braustätten im Jahr 2019 hat Österreich eine der höchsten Brauereidichten weltweit. 126 davon sind so genannte Mikrobrauereien mit einem jährlichen Bierausstoß von bis zu 1.000 Hektolitern. Beliebteste Biermarken der Österreicher sind Gösser, Stiegl und Zipfer.
Während der Anteil der Männer, die (fast) täglich Alkohol tranken zuletzt bei 9 Prozent lag, gaben nur 2,5 Prozent der befragten Frauen an, (fast) täglich zu trinken. Im Mittel wurden 2019 in Österreich pro Woche 6,2 Standardgläser Alkohol konsumiert (Männer: 7,5 Standardgläser, Frauen: 3,8 Standardgläser). Ein Standardglas entspricht 20 g Reinalkohol (z.B. ein halber Liter Bier, ein Viertelliter Wein, drei Gläser Schnaps à 20 ml). Am höchsten ist der Alkoholkonsum bei Männern im Alter von 45 bis 74 Jahren.
Im Jahr 2018 wurden in Österreich 8.419 Männer mit der Hauptdiagnose Alkoholabhängigkeit aus einem Spital entlassen. Dieser Wert ist seit Jahren rückläufig. Bei den Frauen liegt der entsprechende Wert nicht einmal halb so hoch. Der Frauenanteil an den Alkoholabhängigkeitsdiagnosen in österreichischen Krankenhäusern steigt jedoch stetig an und liegt derzeit bei über 32 Prozent.
