Bioanteil bei Fairtrade-Kaffee in Deutschland bis 2023

Veröffentlicht von Statista Research Department, 04.07.2024

Rund 72 Prozent der abgesetzten Gesamtmenge an Fairtrade-Kaffee im Jahr 2023 war in Bio-Qualität und zeigt im Vergleich zum Vorjahr somit keine Veränderung. 

Kaffee gehört zu den umsatzstärksten und damit wichtigsten Produkten im Bereich der fair gehandelten Waren. 

Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2023

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

Mai 2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1999 bis 2023

Besondere Eigenschaften

Absatzanteil; geröstet

Hinweise und Anmerkungen

Das Fairtrade Siegel weist aus, dass die jeweiligen Produkte fair gehandelt wurden. Als Fairer Handel wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Preise für die gehandelten Produkte üblicherweise über dem jeweiligen Weltmarktpreis angesetzt werden. Damit soll den Produzenten ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden. In der Produktion sollen außerdem internationale Umwelt- und Sozialstandards eingehalten werden.

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