Umfrage zur Häufigkeit des Alkoholkonsums in Deutschland bis 2021

Laut einer YouGov-Umfrage aus dem Jahr 2021 haben rund 19 Prozent der Befragten in Deutschland mehrfach pro Woche Alkohol konsumiert. Im Jahr 2018 lag der Anteil der Personen, die mehrmals die Woche Alkohol zu sich genommen haben mit 20 Prozent ähnlich hoch.

Wie viel Alkohol wird in Deutschland getrunken?

Tendenziell hat der Alkoholkonsum in Deutschland in den letzten zehn Jahren eher abgenommen. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum alkoholischer Getränke lag im Jahr 2019 bei rund 129 Litern. Im Jahr 2009 waren es noch etwa zehn Liter mehr. Der Umsatz mit alkoholischen Getränken stieg hingegen bis zum Beginn der Coronapandemie immer weiter an. Im Jahr 2019 betrug er über 46 Milliarden Euro. Das beliebteste alkoholische Getränk in Deutschland ist nach wie vor das Bier. Im europäischen Vergleich des Pro-Kopf-Konsums von Bier liegt Deutschland allerdings nur auf dem dritten Platz, hinter Tschechien und Österreich.

Veränderung des Alkoholkonsums seit Beginn der Coronapandemie

Etwa drei Viertel der Deutschen gaben in einer Umfrage zu Veränderungen des Alkoholkonsums während der Coronakrise im Jahr 2020 an, weder mehr noch weniger zu trinken als vor Beginn der Pandemie. Dafür veränderten sich aber die Situationen, in denen Alkohol getrunken wird. Die partielle Schließung der Gastronomie und der Wegfall öffentlicher Veranstaltungen führte zu einer Verschiebung des Alkoholkonsums vom öffentlichen in den privaten Bereich. Mit Konzerten, Festivals und Fußballspielen fielen außerdem einige der wichtigsten Absatzstätten für Alkohol, insbesondere für Bier, weg. Infolgedessen gingen die Absatzzahlen der Brauereien in Deutschland im Jahr 2020 größtenteils deutlich zurück.