Im Jahr 2019 folgten 63 Prozent der befragten Teilnehmer aus der Schweiz keine konsequente Ernährungsweise. Starke Veränderungen hat es seit 2014 in den Bereichen der fettreduzierten und cholesterinarmen Ernährung gegeben. So betrieben 2014 noch 14 Prozent eine fettreduzierte Diät, 2019 nur noch 9 Prozent. Die cholesterinarme Ernährung verlor einen Anteil von 5 Prozentpunkten. Die glutenfreie Ernährung ist mit jeweils 2 Prozent der Befragten in den Jahren von 2014 und 2019 gleich geblieben.
Ernähren Sie sich konsequent nach einer der folgenden speziellen Diäten / Ernährungsweisen?
Merkmal
2014
2019
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** Befragt wurde in Migros- & Coop Restaurants, Gymnasien, Primarschulen, Universitäten, Altersheimen, Militärkompanien, Kantinen, Stadtzentren, Nachbarschaft, verschiedene Unternehmen
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Uni St.Gallen. (27. November, 2019). Ernähren Sie sich konsequent nach einer der folgenden speziellen Diäten / Ernährungsweisen? [Graph]. In Statista. Zugriff am 22. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1126778/umfrage/umfrage-zu-diaeten-und-ernaehrungsweisen-in-der-schweiz/
Uni St.Gallen. "Ernähren Sie sich konsequent nach einer der folgenden speziellen Diäten / Ernährungsweisen?." Chart. 27. November, 2019. Statista. Zugegriffen am 22. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1126778/umfrage/umfrage-zu-diaeten-und-ernaehrungsweisen-in-der-schweiz/
Uni St.Gallen. (2019). Ernähren Sie sich konsequent nach einer der folgenden speziellen Diäten / Ernährungsweisen?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 22. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1126778/umfrage/umfrage-zu-diaeten-und-ernaehrungsweisen-in-der-schweiz/
Uni St.Gallen. "Ernähren Sie Sich Konsequent Nach Einer Der Folgenden Speziellen Diäten / Ernährungsweisen?." Statista, Statista GmbH, 27. Nov. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1126778/umfrage/umfrage-zu-diaeten-und-ernaehrungsweisen-in-der-schweiz/
Uni St.Gallen, Ernähren Sie sich konsequent nach einer der folgenden speziellen Diäten / Ernährungsweisen? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1126778/umfrage/umfrage-zu-diaeten-und-ernaehrungsweisen-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 22. Dezember 2024)
Ernähren Sie sich konsequent nach einer der folgenden speziellen Diäten / Ernährungsweisen? [Graph], Uni St.Gallen, 27. November, 2019. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1126778/umfrage/umfrage-zu-diaeten-und-ernaehrungsweisen-in-der-schweiz/
