Käse ist deutschlandweit ein beliebtes Lebensmittel, dass entweder zum direkten Verzehr oder auch zum Überbacken von Speisen verwendet wird. Das aus Milch hergestellte Produkt enthält verschiedene Nährstoffe, wie Fette Proteine und Salze, deren Gehalt in der Nährwerttabelle aufgeführt ist (Stand: 2020). 100 Gramm Gouda mit 45 Prozent Fett in der Trockenmasse enthält nach Angaben der Quelle rund 30,8 Gramm Fett und 364 Kilokalorien.
Nährwerte von ausgewählten Käsesorten in Deutschland (Stand: 2020; pro 100 Gramm)
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Fddb. "Nährwerte Von Ausgewählten Käsesorten In Deutschland (Stand: 2020; Pro 100 Gramm)." Statista, Statista GmbH, 27. Okt. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1065273/umfrage/naehrwertgehalt-von-ausgewaehlten-kaesesorten-in-deutschland/
Fddb, Nährwerte von ausgewählten Käsesorten in Deutschland (Stand: 2020; pro 100 Gramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1065273/umfrage/naehrwertgehalt-von-ausgewaehlten-kaesesorten-in-deutschland/ (letzter Besuch 19. April 2024)
Nährwerte von ausgewählten Käsesorten in Deutschland (Stand: 2020; pro 100 Gramm) [Graph], Fddb, 27. Oktober, 2020. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1065273/umfrage/naehrwertgehalt-von-ausgewaehlten-kaesesorten-in-deutschland/