Nährwertgehalt von ausgewählten Käsesorten in Deutschland 2019

Käse ist deutschlandweit ein beliebtes Lebensmittel, dass entweder zum direkten Verzehr oder auch zum Überbacken von Speisen verwendet wird. Das aus Milch hergestellte Produkt enthält verschiedene Nährstoffe, wie Fette Proteine und Salze, deren Gehalt in der Nährwerttabelle aufgeführt ist (Stand: 2019). 100 Gramm Gouda mit 45 Prozent Fett in der Trockenmasse enthält nach Angaben der Quelle rund 30,8 Gramm Fett und 364 Kilokalorien.

Nährwerte von ausgewählten Käsesorten in Deutschland

KäsesortenBrennwert (in kcal)Proteingehalt (in g)Fett (in g)Cholesterin (in mg)Salz (in g)Magnesium (in mg)
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

Stand: 2019

Hinweise und Anmerkungen

Nährwertangaben für zahlreiche weitere Produkte sind hier abrufbar. Die Tabelle enthält teilweise Durchschnittswerte.

Einzelne Werte wurden in der Quelle nicht ausgewiesen.

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