Online Food Delivery - Umsatz in Deutschland 2024

Die Statistik zeigt eine Prognose zum Umsatz im Segment Online Food Delivery in Deutschland bis zum Jahr 2024. Laut dem Digital Market Outlook wird der Umsatz im Online Food Delivery Segment Platform-to-Consumer Delivery in Deutschland im Jahr 2024 bei rund 392,8 Millionen Euro liegen. Statistas Digital Market Outlook liefert Prognosen, detaillierte Markteinblicke und zentrale Leistungskennzahlen zu den bedeutendsten Bereichen der Digital Economy und beinhaltet dabei verschiedenste digitale Güter und Dienstleistungen. Neben Umsatzprognosen für 150 Länder und Regionen bietet Statista zusätzliche Einblicke in die Kundenentwicklung. Die Prognose wurde um die erwarteten Auswirkungen von COVID-19 angepasst.

Prognose der Umsätze für Online Food Delivery in Deutschland für die Jahre 2017 bis 2024 (in Millionen Euro)

Merkmal	Restaurant-to-Consumer Delivery	Platform-to-Consumer Delivery
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Hinweise und Anmerkungen

Das eServices-Marktsegment Online Online Food Delivery umfasst die Nutzer- und Umsatzentwicklung von zwei Lieferdienstvarianten für zubereitete Mahlzeiten: (1) Restaurant-to-Consumer Delivery und (2) Platform-to-Consumer Delivery. Der Umsatz umfasst dabei den Bruttowarenwert, welcher definiert ist als Gesamtumsatz für Waren, der durch den Lieferdienst in Rechnung gestellt wird. Insgesamt umfasst Online Food Delivery die Lieferung online bestellter und vorab zubereiteter Mahlzeiten und Speisen zum direkten Verzehr. Das Marktsegment Restaurant-to-Consumer Delivery umfasst die Lieferung von Mahlzeiten, die direkt durch Restaurants ausgeführt werden. Die Bestellung kann über Plattformen (z.B. Delivery Hero, Just Eat) erfolgen oder direkt über eine Restaurant-Website abgewickelt werden (z.B. Domino´s). Im Marktsegment Platform-to-Consumer Delivery werden Online-Lieferdienste betrachtet, welche Kunden mit Gerichten aus Partner-Restaurants beliefern, die nicht zwangsläufig selbst Außerhaus-Lieferungen ihrer Speisen anbieten. In diesem Fall übernimmt die Plattform zusätzlich den Lieferprozess. Nicht inkludiert sind telefonische Bestellungen, unverpackte Speisen zum Sofortverzehr sowie unzubereitet gelieferte Lebensmittel (z.B. HelloFresh).

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