Definition:
Der Markt für eCommerce-Fleischersatzprodukte bezieht sich auf den Online-Kauf und -Verkauf von pflanzlichen Lebensmitteln, die den Geschmack, die Textur und das Aussehen von Fleisch nachahmen. Diese Ersatzprodukte werden in der Regel aus Zutaten wie Soja, Weizengluten oder Erbsenprotein hergestellt und stellen für Veganer, Vegetarier und Flexitarier eine brauchbare Alternative zum herkömmlichen Fleisch dar. Die Verbraucher können eine Vielzahl von Optionen wie Burger, Würstchen, Chicken Nuggets und vieles mehr ausprobieren, die alle darauf zugeschnitten sind, den Geschmack und das Erlebnis von Fleischprodukten zu imitieren. Der Markt für Fleischersatzprodukte im elektronischen Handel bietet einen bequemen Zugang zu diesen pflanzlichen Alternativen, so dass die Kunden sie einfach kaufen und sich nach Hause liefern lassen können.Zusätzliche Informationen: Der Markt für Fleischersatzprodukte im elektronischen Handel umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Beyond Meat, Impossible Foods und Quorn Foods.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden Sie ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Fleischersatzprodukte im eCommerce in Indien verzeichnet ein starkes Wachstum, das durch Faktoren wie ein steigendes Gesundheitsbewusstsein, zunehmenden Veganismus und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings angetrieben wird. Diese Entwicklungen sprechen eine vielfältige Verbraucherbasis an, die nach nachhaltigen Proteinoptionen sucht.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Indien entscheiden sich zunehmend für pflanzliche Proteinalternativen, was einen grundlegenden Wandel hin zu gesünderen Essgewohnheiten und Nachhaltigkeit widerspiegelt. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein für Tierschutz und Umweltfolgen verstärkt und spricht eine jüngere, städtische Zielgruppe an. Darüber hinaus macht der Anstieg des Online-Shoppings, der durch verbesserten Internetzugang erleichtert wird, Fleischersatzprodukte zugänglicher. Kulturelle Faktoren, wie traditionelle vegetarische Praktiken, fördern das Marktwachstum zusätzlich, da die Verbraucher innovative, praktische Fleischalternativen erkunden, die mit ihren Werten und Lebensstilentscheidungen übereinstimmen.
Trends auf dem Markt: In Indien verzeichnet der eCommerce-Markt für Fleischersatzprodukte ein signifikantes Wachstum, das durch die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen bei gesundheitsbewussten Verbrauchern vorangetrieben wird. Der Aufstieg von Online-Marktplätzen verbessert die Zugänglichkeit und ermöglicht es Stadtbewohnern, innovative Fleischalternativen problemlos zu erwerben. Darüber hinaus legen jüngere Verbraucher Wert auf Nachhaltigkeit und Tierschutz, was zu einem Wandel in den Ernährungsgewohnheiten führt. Dieser Trend ist für die Akteure der Branche von entscheidender Bedeutung, da er Chancen für Produktinnovationen und gezielte Marketingstrategien eröffnet, die mit den sich wandelnden Werten und Lebensstilen der Verbraucher in Einklang stehen.
Lokale Besonderheiten: In Indien ist der Markt für Fleischersatzprodukte im eCommerce einzigartig geprägt von kulturellen Vorlieben und Ernährungsgewohnheiten, wobei ein erheblicher Teil der Bevölkerung aus religiösen und ethischen Gründen vegetarisch lebt. Dies hat eine wachsende Nachfrage nach innovativen pflanzlichen Alternativen gefördert, die diesen Werten gerecht werden. Darüber hinaus stärkt der regulatorische Rahmen der Regierung, der Lebensmittelsicherheit und Gesundheitsstandards fördert, das Vertrauen der Verbraucher in eCommerce-Plattformen. Zudem treiben Urbanisierung und steigende verfügbare Einkommen bei jüngeren Bevölkerungsgruppen den Trend zu nachhaltiger und ethischer Ernährung voran, was die Marktdynamik erheblich beeinflusst.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des eCommerce-Marktes für Fleischersatzprodukte in Indien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel dem steigenden Gesundheitsbewusstsein, der Urbanisierung und Veränderungen im Konsumverhalten. Das zunehmende Bewusstsein für die Umweltauswirkungen des Fleischkonsums treibt die Nachfrage nach nachhaltigen Alternativen voran. Darüber hinaus fördern die Initiativen der indischen Regierung zur Stärkung des Agrarsektors und zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften die Marktviabilität. Zudem beeinflussen globale wirtschaftliche Trends, einschließlich Störungen in der Lieferkette und Inflation, die Preisstrategien und das Verbraucherverhalten, während eine wachsende Mittelschicht die Investitionen in eCommerce-Plattformen für Fleischersatzprodukte anheizt.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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