Definition:
Der Markt für verzehrfertige Mahlzeiten im elektronischen Handel bezieht sich auf Online-Plattformen, auf denen Verbraucher verzehrfertig zubereitete Mahlzeiten kaufen können. Diese Mahlzeiten werden in der Regel von professionellen Köchen oder kulinarischen Experten zubereitet und direkt an die Haustür der Verbraucher geliefert. Die eCommerce-Plattform bietet eine bequeme und zeitsparende Lösung für Menschen, die nach schnellen und einfachen Mahlzeiten suchen, ohne dass sie kochen oder Mahlzeiten zubereiten müssen.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Ready-to-Eat Meals umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Blue Apron, HelloFresh und Freshly.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Fertiggerichte im eCommerce innerhalb des Convenience-Food-Marktes in Indien verzeichnet ein starkes Wachstum, das durch hektische Lebensstile, zunehmendes Online-Shopping und eine wachsende Vorliebe der Verbraucher für schnelle Mahlzeitenlösungen, die Bequemlichkeit und Qualität bieten, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Indien neigen zunehmend zu Fertiggerichten, die unterschiedlichen Geschmäckern und diätetischen Bedürfnissen gerecht werden und eine Mischung aus traditionellen Aromen und modernem Komfort bieten. Der Anstieg von Kleinfamilien und der Zustrom von Berufstätigen verändern die Essenswahl, wobei immer mehr Menschen schnelle, nahrhafte Optionen priorisieren. Darüber hinaus treibt das wachsende Bewusstsein für Gesundheit die Nachfrage nach biologischen und konservierungsmittelfreien Mahlzeiten an. Dieser Wandel wird zusätzlich durch die zunehmende Verbreitung von Smartphones und eCommerce-Plattformen beschleunigt, die den Online-Einkauf von Lebensmitteln zugänglicher und attraktiver machen.
Trends auf dem Markt: In Indien erlebt der eCommerce-Markt für Fertiggerichte einen signifikanten Wandel hin zu gesundheitsorientierten Angeboten, da Verbraucher zunehmend nach Mahlzeiten suchen, die nicht nur praktisch, sondern auch nahrhaft sind. Der Anstieg von Haushalten mit doppeltem Einkommen treibt die Nachfrage nach schnellen Mahlzeitlösungen an, die mit hektischen Lebensstilen vereinbar sind. Gleichzeitig gibt es eine wachsende Vorliebe für lokal bezogene, biologische Zutaten, was ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein widerspiegelt. Die Ausweitung digitaler Zahlungsmöglichkeiten und verbesserter Lieferdienste fördert diesen Trend zusätzlich und ermöglicht es Marken, in Verpackung und Geschmacksprofilen zu innovieren, was letztendlich die Lebensmittelbranche für die Akteure der Industrie neu gestaltet.
Lokale Besonderheiten: In Indien wird der Markt für Fertiggerichte im eCommerce von vielfältigen regionalen Küchen und kulinarischen Traditionen geprägt, die die Verbraucherpräferenzen für Aromen und Zutaten beeinflussen. Das umfangreiche kulturelle Gefüge des Landes fördert die Nachfrage nach Mahlzeiten, die auf regionale Geschmäcker abgestimmt sind, und ermutigt Marken, lokal inspirierte Gerichte anzubieten. Darüber hinaus stärken staatliche Initiativen zur Förderung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften das Vertrauen der Verbraucher in eCommerce-Plattformen. Der Anstieg der Urbanisierung und sich verändernde Ernährungsgewohnheiten treiben zudem die Notwendigkeit nach praktischen, nahrhaften Mahlzeiten voran und heben Indien von den globalen Märkten ab.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Fertiggerichte im eCommerce in Indien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie steigenden verfügbaren Einkommen, Urbanisierung und sich wandelnden Lebensstilen der Verbraucher. Das wirtschaftliche Wachstum des Landes, das durch einen robusten Anstieg des BIP gekennzeichnet ist, ermöglicht es den Verbrauchern, mehr Geld für Bequemlichkeitsnahrungsmittel auszugeben. Darüber hinaus verbessern günstige fiskalische Rahmenbedingungen, die den eCommerce fördern, einschließlich Steueranreizen und Investitionen in die digitale Infrastruktur, die Marktzugänglichkeit. Globale wirtschaftliche Trends, wie die steigende Nachfrage nach bequemen und gesunden Nahrungsmitteln, treiben den Sektor weiter voran. Da Verbraucher inmitten eines hektischen Lebensstils nach schnellen, nahrhaften Mahlzeiten suchen, ist der Markt auf anhaltendes Wachstum ausgerichtet.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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