Definition:
Der eCommerce-Markt Saucen & Gewürze bezieht sich auf den digitalen Verkauf von ergänzenden Aromen, die bei der Lebensmittelzubereitung verwendet werden, einschließlich Ketchup, andere Saucen, Gewürze und kulinarische Kräuter.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Saucen & Gewürze besteht aus drei verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Saucen & Gewürze umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Saucen und Gewürze in Indien verzeichnet ein starkes Wachstum, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit, einen Trend zum Online-Shopping und ein wachsendes kulinarisches Interesse der Verbraucher, die nach vielfältigen Aromen und gesunden Optionen suchen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Indien neigen zunehmend zu handwerklichen und biologischen Saucen und Gewürzen, was eine wachsende Vorliebe für authentische Aromen und gesundheitsbewusste Entscheidungen widerspiegelt. Der Anstieg der urbanen Millennials, die an kulinarischen Experimenten interessiert sind, treibt die Nachfrage nach Gourmetprodukten und internationalen Küchen voran. Darüber hinaus beeinflusst ein erhöhtes Bewusstsein für Nachhaltigkeit die Kaufentscheidungen, wobei Verbraucher Marken bevorzugen, die umweltfreundliche Verpackungen und ethische Beschaffung betonen. Dieser Wandel verändert den eCommerce-Markt für Saucen und Gewürze, da Marken sich an diese sich entwickelnden Verbraucherwerte anpassen.
Trends auf dem Markt: In Indien erlebt der eCommerce-Markt für Saucen und Gewürze einen bemerkenswerten Wandel hin zu Premium- und handwerklichen Produkten, angetrieben von einer jüngeren Zielgruppe, die nach vielfältigen kulinarischen Erlebnissen strebt. Online-Plattformen präsentieren zunehmend Nischenmarken, die biologische und nachhaltig beschaffte Optionen anbieten und damit gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen. Darüber hinaus führt die Nachfrage nach internationalen Aromen zu einer größeren Vielfalt im Produktangebot. Dieser Trend unterstreicht die Bedeutung von Innovation und Markenbildung für die Akteure der Branche, da die Anpassung an die Verbraucherpräferenzen den Marktanteil erhöhen und die Markenloyalität in einem wettbewerbsintensiven Umfeld fördern kann.
Lokale Besonderheiten: In Indien wird der eCommerce-Markt für Saucen und Gewürze von dem reichen kulinarischen Erbe und der regionalen Vielfalt des Landes geprägt, die die Verbraucherpräferenzen beeinflussen. Die große Auswahl an Gewürzen, die in den verschiedenen Bundesstaaten einzigartig sind, fördert die Nachfrage nach authentischen und lokal bezogenen Produkten. Darüber hinaus schaffen kulturelle Feste und familienzentrierte Kochtraditionen eine starke Neigung zu traditionellen Aromen. Die regulatorische Unterstützung für den biologischen Anbau steigert zudem die Verfügbarkeit von hochwertigen Produkten. Solche lokalen Dynamiken treiben Innovation und Spezialisierung voran und positionieren indische Marken wettbewerbsfähig in einem vielfältigen und sich entwickelnden Markt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Saucen und Gewürze in Indien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie steigenden verfügbaren Einkommen, Urbanisierung und sich verändernden Lebensstilen der Verbraucher. Der Trend zum Online-Shopping, der durch digitale Durchdringung und mobile Zahlungsmöglichkeiten vorangetrieben wird, verbessert die Marktzugänglichkeit. Darüber hinaus wirken sich Inflationsraten und Agrarpolitik auf die Preise und Verfügbarkeit von Rohstoffen aus, was die Kaufentscheidungen der Verbraucher beeinflusst. Der staatliche Anstoß für die „Make in India“-Initiativen unterstützt lokale Hersteller und fördert Innovationen. Auch die globalen Handelsdynamiken, einschließlich Importzölle auf Gewürze, spielen eine Rolle bei der Gestaltung des Wettbewerbsumfelds, was letztendlich das Marktwachstum und das Angebot für die Verbraucher beeinflusst.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)