Definition:
Der eCommerce-Markt für Frischgemüse bezieht sich auf den Online-Kauf und -Verkauf von Frischgemüse, einschließlich Obst und Grünzeug, über verschiedene digitale Plattformen wie Websites und mobile Anwendungen. Er umfasst den direkten Kauf von frischem Gemüse durch Verbraucher von Online-Händlern und landwirtschaftlichen Betrieben für den persönlichen Verbrauch. Der Markt umfasst die gesamte Lieferkette, von der Produktion und Verpackung von Frischgemüse bis zur Lieferung an den Endverbraucher.Struktur:
Der Markt besteht aus mehreren Teilen, nämlich: Tomaten, Blattgemüse, Kohlgemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Wurzelgemüse und Pilze, sonstiges Frischgemüse. Für weitere Informationen zu den Definitionen besuchen Sie bitte die jeweilige Marktseite.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Fresh Vegetables umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze stammen aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze enthalten die Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Hauptakteure auf dem Markt sind Unternehmen wie FreshDirect, Instacart und FreshMenu.
Marktzahlen für die Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden Sie auch auf den entsprechenden Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für frisches Gemüse im eCommerce in Indien verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach gesunder Ernährung, die Bequemlichkeit des Online-Shoppings und einen zunehmenden Trend zu Farm-to-Table-Praktiken, die Frische und Qualität verbessern.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Indien legen zunehmend Wert auf frische und biologische Produkte, was ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheit und Ernährung widerspiegelt. Dieser Wandel wird von jüngeren Bevölkerungsgruppen beeinflusst, die nachhaltige Nahrungsquellen suchen, sowie von der Zunahme urbaner Lebensstile, die Bequemlichkeit schätzen. Darüber hinaus werden kulturelle Traditionen, die die Bedeutung frischer Zutaten beim Kochen betonen, durch Online-Plattformen ergänzt, die frisches Gemüse direkt vom Bauern anbieten. Infolgedessen floriert der eCommerce im Bereich frischer Produkte und erfüllt die sich wandelnden Präferenzen nach Qualität, Rückverfolgbarkeit und einfacher Zugänglichkeit.
Trends auf dem Markt: In Indien erlebt der Markt für frisches Gemüse im eCommerce einen bedeutenden Wandel hin zum Online-Lebensmitteleinkauf, der durch Urbanisierung und eine steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit vorangetrieben wird. Die Verbraucher suchen aktiv nach Plattformen, die biologische und lokal angebaute Gemüse anbieten, was ein erhöhtes Bewusstsein für Gesundheit und Nachhaltigkeit widerspiegelt. Mobile Anwendungen gewinnen an Beliebtheit aufgrund ihrer benutzerfreundlichen Oberflächen und schnellen Lieferoptionen. Während dieser Trend anhält, müssen die Akteure der Branche, einschließlich Landwirte und Einzelhändler, sich anpassen, um Qualität, Transparenz und ein effizientes Lieferkettenmanagement sicherzustellen, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In Indien wird der Markt für frisches Gemüse im eCommerce von vielfältigen regionalen landwirtschaftlichen Praktiken und lokalen kulinarischen Traditionen geprägt, die die Verbraucherpräferenzen beeinflussen. Die große geografische Vielfalt ermöglicht eine reiche Auswahl an Gemüse, die von den Landwirten genutzt wird, um spezifische regionale Geschmäcker zu bedienen. Darüber hinaus fördern regulatorische Rahmenbedingungen, die den biologischen Anbau unterstützen, einen Wandel hin zu gesünderen Verbraucherentscheidungen. Kulturelle Feste treiben ebenfalls die Nachfrage nach saisonalem Gemüse an, wodurch eine zeitgerechte Lieferung entscheidend wird. Diese Faktoren schaffen zusammen eine einzigartige Marktdynamik, die maßgeschneiderte Marketingstrategien und robuste Logistik erfordert, um den Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für frisches Gemüse in Indien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Agrarpolitik, Wirtschaftswachstum und Konsumverhalten beeinflusst. Der Vorstoß der Regierung zur Digitalisierung und zur Verbesserung der Geschäftstätigkeiten fördert Online-Plattformen und erleichtert reibungslosere Transaktionen zwischen Landwirten und Verbrauchern. Darüber hinaus verschieben steigende Einkommensniveaus die Verbraucherpräferenzen hin zu frischen und biologischen Produkten, was eine größere Bereitschaft widerspiegelt, für Qualität auszugeben. Schwankungen der Kraftstoffpreise und Transportkosten wirken sich ebenfalls auf die Logistik aus und beeinflussen die Gesamtmarktleistung. Diese Elemente formen gemeinsam die Dynamik des eCommerce-Marktes für frisches Gemüse und unterstreichen die Notwendigkeit anpassungsfähiger Geschäftsstrategien.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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