Milchprodukte & Eier - Indien

Indien

Highlights

Marktdefinition

In-Scope/Out-of-scope

Marktstruktur

Reporte

Methodik

Der Umsatz im Milchprodukte & Eier Markt wird 2025 etwa 2,68Mrd. € betragen.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 4,42Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 13,32% (CAGR 2025-2029).
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 38,49Mrd. € in 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.
Im Milchprodukte & Eier Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 47,9Mio. Nutzer betragen.
Die Penetrationsrate wird 2025 bei 2,5 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 3,2 % erreichen.
Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 75,62€ erwartet.

Definition:

Der eCommerce-Markt Molkereiprodukte & Eier umfasst den digitalen Verkauf aller Arten von Molkereiprodukten, die in der täglichen Ernährung vieler Verbraucher eine große Rolle spielen. Dazu gehören neben Frischmilch auch Hühnereier und andere Eiersorten, Joghurt, Käse und andere Molkereiprodukte wie Dauermilch und Milchpulver, Sahne, milchfreie Milchersatzprodukte, Sauermilch, Joghurtdrinks, laktosefreie Milch, probiotische Milchgetränke und angereicherte Milch.

Struktur:

Der eCommerce-Markt für Molkereiprodukte und Eier besteht aus fünf verschiedenen Märkten:

Der Käsemarkt umfasst Produkte, die aus dem von der Molke befreiten, geronnenen, ausgepressten und typischerweise gereiften Käsebruch hergestellt werden. Der Markt umfasst alle Arten von Käse wie Hart-, Weich- und Schnittkäse, Blauschimmelkäse, Hüttenkäse und Frischkäse.
Der Markt für Eier umfasst nur Hühnereier.
Milch ist definiert als eine protein- und fettreiche, undurchsichtige weiße oder cremefarbene Flüssigkeit. Diese Nährstoffkombination kann auch von anderen Tieren wie Schafen und Ziegen gemolken werden, aber aus wirtschaftlicher Sicht bleibt Kuhmilch das wichtigste Milchprodukt der Welt.
Der Joghurtmarkt umfasst Produkte, die dadurch entstehen, dass Bakterien die in der Milch enthaltene Laktose in Milchsäure umwandeln, was zu einem eingedickten, sauer schmeckenden Milchprodukt führt.
Der Markt für sonstige Molkereiprodukte und Eier umfasst andere Produkte, die aus Tiermilch hergestellt werden, sowie andere Arten von essbaren Eiern als Hühnereier.

Zusätzliche Informationen:

Molkereiprodukte & Eier umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.

Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.

Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.

Umsatz

Umsatzveränderung

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Jul 2024

Quelle: Statista Market Insights

Durchschnittlicher Erlös pro Nutzer nach Segment

Letzte Aktualisierung: Jul 2024

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier in Indien verzeichnet ein starkes Wachstum, das durch den Anstieg des Online-Shoppings, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die steigende Nachfrage nach vielfältigen Milchprodukten angetrieben wird. Dies verbessert die Bequemlichkeit und Zugänglichkeit für die Verbraucher in diesem Sektor.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Ernährung, was zu einer steigenden Nachfrage nach Bio- und probiotischen Milchprodukten sowie Freiland-Eiern führt. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die gesundheitsbewusster und umweltbewusster sind. Darüber hinaus beeinflusst der Anstieg pflanzlicher Alternativen die Vorlieben, da viele nach laktosefreien Optionen suchen, um diätetischen Einschränkungen gerecht zu werden. Die Bequemlichkeit der Lieferung nach Hause über eCommerce-Plattformen spricht zudem vielbeschäftigte Stadtbewohner an und treibt das Wachstum im eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier weiter voran.

Trends auf dem Markt: In Indien erlebt der Markt für Milchprodukte und Eier im eCommerce einen Anstieg der Nachfrage nach organischen und probiotischen Angeboten, da Verbraucher zunehmend Wert auf Gesundheit und Ernährung legen. Jüngere Bevölkerungsgruppen treiben diesen Trend besonders voran und suchen nach umweltfreundlichen Produkten wie Freiland-Eiern. Gleichzeitig verändert der Aufstieg pflanzlicher Alternativen die Verbraucherpräferenzen, wobei viele auf laktosefreie Optionen umsteigen, um ihren diätetischen Bedürfnissen gerecht zu werden. Die Bequemlichkeit der Lieferung nach Hause über eCommerce-Plattformen spricht vielbeschäftigte Stadtbewohner an, was es für die Akteure der Branche entscheidend macht, ihre Produktangebote zu innovieren und anzupassen, um diesen sich wandelnden Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Indien wird der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier von einem reichen Geflecht kultureller Praktiken und regionaler Vorlieben in Bezug auf den Milchkonsum geprägt. Die große geografische Vielfalt des Landes beeinflusst die Arten von Milchprodukten, die in verschiedenen Bundesstaaten bevorzugt werden, wobei traditionelle Produkte wie Paneer und Ghee neben modernen Angeboten beliebt sind. Regulierungsinitiativen, die den ökologischen Landbau fördern, beschleunigen den Wandel hin zu gesünderen Optionen, während ein wachsendes Bewusstsein für Tierschutz die Nachfrage nach ethisch gewonnenen Eiern anheizt. Diese Mischung aus kulturellem Reichtum und regulatorischer Unterstützung definiert die Erwartungen der Verbraucher und die Marktdynamik neu.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier in Indien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie steigenden verfügbaren Einkommen, Urbanisierung und sich verändernden Lebensstilen der Verbraucher. Die wachsende Mittelschicht legt zunehmend Wert auf Qualität und Bequemlichkeit, was die Nachfrage nach Online-Einkäufen von Milchprodukten antreibt. Fiskalpolitiken, die die landwirtschaftliche Produktivität unterstützen, sowie Subventionen für Milchbauern verbessern die Effizienz der Lieferkette. Darüber hinaus verändern globale Trends hin zu Gesundheitsbewusstsein und Nachhaltigkeit die Verbraucherpräferenzen. Das Zusammenspiel dieser wirtschaftlichen Indikatoren mit lokalen Traditionen schafft ein dynamisches Umfeld für den eCommerce-Sektor für Milchprodukte und Eier und fördert Innovation und Wachstum.

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

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