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Das Einzelhandelssegment der Online-Lebensmittelzustellung dominiert den Markt. Die Einzelhändler waren in der Lage, ihre Online-Kanäle während der COVID-19-Lockdowns schnell zu skalieren, um den exponentiellen Anstieg der Kundennachfrage zu bewältigen. Um mit der Konkurrenz mithalten zu können, müssen die Einzelhändler weiterhin nach Möglichkeiten suchen, mehr Kunden anzuziehen. Walmart zum Beispiel hat einen Service eingeführt, bei dem der Lieferfahrer die Lebensmittel direkt an den Kühlschrank des Kunden liefert.
Die Wachstumsraten werden 2022 im Vergleich zu 2020 und 2021 aufgrund der Unsicherheit der makroökonomischen Faktoren leicht zurückgehen. Obwohl China einen stetigen Vorsprung gegenüber den übrigen Regionen hat, zeigt der US-Markt in unserer Prognose starke Wachstumssignale. Dies ist auf die hohe Nachfrage und den raschen Anstieg der Pro-Kopf-Ausgaben für Lebensmittel zurückzuführen.
Für den Markt für Online Food Delivery werden Primärforschung durch Statista (Statista Global Consumer Survey), Bottom-up-Modellierungen, Marktdaten aus unabhängigen Datenbanken und Drittanbieterquellen, Analysen verschiedener wichtiger Markt- und makroökonomischer Indikatoren, historische Entwicklungen, aktuelle Trends und ausgewiesene Kennzahlen der wichtigsten Marktakteure genutzt. Alle monetären Zahlen beziehen sich auf das Bruttowarenvolumen (Gross Merchandise Value (GMV)) und stellen dar, wie viel Verbraucher für diese Dienstleistungen und Produkte zahlen. Die Nutzermetriken zeigen die Anzahl von Nutzern, die in den letzten zwölf Monaten mindestens einen Online-Einkauf getätigt haben.
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