Grocery Delivery - Weltweit | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Grocery Delivery wird im Jahr 2024 voraussichtlich etwa 729,60Mrd. € erreichen.
Prognosen zufolge wird das Marktvolumen im Jahr 2028 auf 1,19Bio. € steigen, was einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 12,73% (CAGR 2024-2028) entspricht.
Das größte Marktsegment ist Retail Delivery, das voraussichtlich im Jahr 2024 ein Volumen von 555,50Mrd. € erreichen wird.
Im weltweiten Vergleich zeigt sich, dass China den höchsten Umsatz im Jahr 2024 mit 246,70Mrd. € erwarten lässt.
Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) im Markt Grocery Delivery wird im Jahr 2024 voraussichtlich bei 468,40€ liegen.
Prognosen zufolge wird die Anzahl der Nutzer im Markt Grocery Delivery im Jahr 2028 etwa 2,1Mrd. Nutzer betragen.
Die Penetrationsrate im Markt Grocery Delivery wird im Jahr 2024 voraussichtlich bei 0,2 % liegen.
Aufgrund der wachsenden Nachfrage nach bequemen Einkaufsmöglichkeiten erlebt der weltweite Markt für Online-Lebensmittelzustellung einen Boom.

Definition:

Der Grocery Delivery-Markt besteht aus Lebensmittel- und Non-Food-Produkten, die Menschen regelmäßig in einem Lebensmittelgeschäft kaufen, einschließlich Lebensmitteln und Getränken, Tiernahrung, Haushaltsreinigungsprodukten, Körperpflegeprodukten und anderen Haushaltsverbrauchsgütern. Die Lebensmittellieferung kann über verschiedene Verkaufskanäle wie Omnichannel, Quick Commerce oder direkt im Laden erworben werden.

Struktur:

Grocery Delivery umfasst drei Märkte: Retail Delivery, Quick Commerce und Meal Kit Delivery. Retail Delivery umfasst die Lieferung dieser Produkte direkt durch Supermärkte, stationäre Geschäfte oder Lebensmittelgeschäfte. Die Bestellung erfolgt über einen Online-Shop, der vom Einzelhändler betrieben wird (z. B. Walmart+, Amazon Fresh). Quick Commerce konzentriert sich auf Online-Lieferdienste, die Kunden mit Last-Mile-Lieferung versorgen (Instacart) oder Geistergeschäfte betreiben, bei denen die Produktauswahl begrenzt ist, aber die Lieferzeit schneller ist (z. B. Gorillas, Getir und Glovo). In diesem Fall übernimmt die Plattform (z. B. Gorillas) den Lieferprozess. Dies umfasst auch Lebensmittellieferplattformen, bei denen die Lieferung in unter 3 Stunden beworben wird, obwohl die meisten Anbieter darauf abzielen, in Minuten zu liefern. Schließlich umfasst Meal Kit Delivery die Lieferung einer Rezeptbox, bei der frische Zutaten geliefert werden, um zubereitet zu werden. Dieser Service wird in der Regel als Abonnementplan angeboten (z. B. HelloFresh).

Zusätzliche Informationen:

Die Umsatzzahlen beziehen sich auf den Bruttowarenwert (GMV). Nutzer- und Umsatzzahlen repräsentieren B2C-Dienstleistungen.

Frische Lebensmittel & Getränke, Körperpflege- oder Haushaltsartikel, die online bestellt werden, werden direkt an den Verbraucher geliefert, unabhängig davon, ob die Bestellung über eine Plattform (z. B. Instacart) oder die Website eines Einzelhändlers (z. B. Walmart)
Online-Lebensmittelbestellungen und die Lieferung werden von einem Einzelhändler (z. B. Walmart) durchgeführt, Walmart)
Online-Bestellungen, die im Supermarkt abgeholt werden (z. B. Instacart) oder Ghost-Warehouses und Lieferlogistik betreiben (z. B. Flink)
Online-Bestellungen von Rezeptboxen, bei denen die Zutaten bereits vorportioniert sind (z. B. HelloFresh)
Anmerkung: Umsatzzahlen beziehen sich auf den Brutto-Warenwert (GMV)

Telefonische Bestellungen
Lieferungen von zubereiteten Mahlzeiten zum direkten Verzehr (z. B. Essenslieferung)

Angetrieben durch die COVID-19-Sperrungen stieg die Nachfrage nach Online Grocery Delivery rapide an, wobei viele neue Start-ups und etablierte Einzelhändler darum kämpften, darauf zu reagieren, was auf ein wegweisendes Jahr 2021 hindeutet. Traditionelle Lebensmitteleinzelhändler haben schnell Logistik, Lager und Online-Verkaufskanäle eingerichtet, damit die Kunden ihren täglichen Bedarf bequem einkaufen und sich nach Hause liefern lassen können. Dieses Wachstum wird sich 2022 verlangsamen, da das unsichere makroökonomische Umfeld die Verbraucher dazu veranlasst, preisbewusster zu sein und diskretionäre Ausgaben einzuschränken.

Traditionelle Einzelhändler sind nach wie vor die Option für ein vollständiges Warenkorbangebot, sowohl online als auch offline. Anbieter wie Walmart, REWE, Ocado und Tesco verfügen über ein großes Sortiment mit taggleicher, planmäßiger Lieferung. Die Verbraucher wenden sich Meal Kits als Ersatz für diese Angebote zu. Quick Commerce ersetzt das Konzept der Convenience Stores durch kleinere Produktangebote, die sich auf Nachfüll- und Süßwarenartikel konzentrieren.

China ist im Segment der Online Grocery Delivery bei weitem führend, da der Markt für Online Food Delivery ausgereift ist und die meisten etablierten Unternehmen bestehende Logistiksysteme und einen starken Kundenstamm nutzen, um ihr Produktangebot zu erweitern. Meituan beispielsweise verfügt über eine gut etablierte Logistik, die es ermöglicht, groceries in weniger als 20 Minuten zu liefern.

Für den Markt für Online Food Delivery werden Primärforschung durch Statista (Statista Global Consumer Survey), Bottom-up-Modellierungen, Marktdaten aus unabhängigen Datenbanken und Drittanbieterquellen, Analysen verschiedener wichtiger Markt- und makroökonomischer Indikatoren, historische Entwicklungen, aktuelle Trends und ausgewiesene Kennzahlen der wichtigsten Marktakteure genutzt. Alle monetären Zahlen beziehen sich auf das Bruttowarenvolumen (Gross Merchandise Value (GMV)) und stellen dar, wie viel Verbraucher für diese Dienstleistungen und Produkte zahlen. Die Nutzermetriken zeigen die Anzahl von Nutzern, die in den letzten zwölf Monaten mindestens einen Online-Einkauf getätigt haben.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Digital Markt im PDF-Format.