Skip to main content
  1. Market Insights
  2. Digital

Online Food Delivery - Weltweit

Weltweit
  • Der Umsatz im Markt für Online-Food-Lieferungen wird laut Prognosen 2024 weltweit etwa 1,13Bio. € betragen.
  • Bis 2028 wird erwartet, dass das Marktvolumen auf 1,68Bio. € steigt, was einem jährlichen Umsatzwachstum von 10,04% (CAGR 2024-2028) entspricht.
  • Im Markt für Lebensmittel-Lieferungen wird im Jahr 2025.0 ein Umsatzwachstum von 0,2 % erwartet.
  • Der größte Markt innerhalb des Online-Food-Delivery-Segments wird der Markt für Lebensmittel-Lieferungen sein, mit einem erwarteten Volumen von 729,60Mrd. € im Jahr 2024.
  • Im weltweiten Vergleich wird der höchste Umsatz China erwartet, mit 416,30Mrd. € im Jahr 2024.
  • Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, Average Revenue Per User) im Markt für Lebensmittel-Lieferungen wird voraussichtlich im Jahr 2024 bei 468,40€ liegen.
  • Im Markt für Mahlzeiten-Lieferungen wird die Anzahl der Nutzer laut Prognosen im Jahr 2028 2,5Mrd. Nutzer betragen.
  • Die Penetrationsrate im Markt für Mahlzeiten-Lieferungen wird voraussichtlich im Jahr 2024 bei 0,3 % liegen.
  • Der weltweite Markt für Online-Food-Lieferungen boomt und bietet Verbrauchern in jedem Land eine bequeme und vielfältige Auswahl an kulinarischen Genüssen.

Definition:

Online-Food-Delivery bezieht sich auf die Schnittstelle des Online-Bestellens von Lebensmitteln und vorbereiteten Mahlzeiten. Bestellungen werden in der Regel über eine App oder Website aufgegeben, und die Lieferzeiten variieren.

Struktur:

Der Markt für Online-Food-Delivery umfasst die Nutzer- und Umsatzentwicklung von zwei verschiedenen Lieferservice-Lösungen: (1) Meal Delivery und (2) Grocery Delivery. Inbegriffen sind Dienstleistungen, die vorbereitete Mahlzeiten und online bestellte Lebensmittel für den direkten Verzehr liefern (Lieferung von Mahlzeiten), sowie nicht zubereitete Lebensmittel- und Getränkeprodukte, Haushalts- und Körperpflegeprodukte (Lebensmittel-Lieferung). Die Lieferung von Mahlzeiten umfasst die direkte Auslieferung von Mahlzeiten durch Restaurants (Restaurant-Lieferung) und Online-Lieferdienste, die Kunden mit Mahlzeiten von Partnerrestaurants versorgen, die nicht unbedingt selbst eine Lieferung anbieten müssen (Plattform-Lieferung). Die Lebensmittel-Lieferung besteht aus frischen, nicht zubereiteten Produkten, die von Supermärkten oder Einzelhändlern geliefert werden, bei denen die Lieferung geplant ist (Einzelhandels-Lieferung), Lieferung, die in weniger als 3 Stunden erfolgt und in dunklen Geschäften oder eigenen Lagern betrieben wird (Schnellhandel), sowie vorbereitete frische Zutaten, die zu Hause zubereitet werden sollen, in der Regel im Rahmen eines Abonnementdienstes angeboten (Lieferung von Kochboxen).

Zusätzliche Informationen:

Die Umsatzzahlen entsprechen dem Bruttowarenwert (GMV), definiert als der Gesamtwert der Verkaufsdollar für Waren/Lebensmittel, die über den Online-Food-Delivery-Marktplatz verkauft werden. Nutzer- und Umsatzzahlen repräsentieren B2C-Dienstleistungen.
Online Food Delivery: market data & analysis - Cover

Market Insights Report

Online Food Delivery: market data & analysis

Details zur Studie

    Umsatz

    Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

    Letzte Aktualisierung: Mar 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Letzte Aktualisierung: Mar 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Analystenmeinung

    Seit der ersten Online-Pizza-Bestellung bei Pizza Hut im Jahr 1994 ist das Geschäft der Essenslieferdienste mittlerweile zu einem milliardenschweren Unterfangen geworden. Aggregator-Plattformen wie Takeaway.com oder Delivery Hero sind mittlerweile auf der ganzen Welt vertreten. Dies lässt sich auf den Verkauf von verlässlichen Infrastrukturlösungen und auf für Restaurants noch akzeptable Provisionsgebühren zurückführen. Unternehmen wie Deliveroo oder UberEats, die Platform-to-Consumer Delivery anbieten, haben zwar ein kostenintensiveres Geschäftsmodell, beliefern dafür aber selbst die Kunden mit Essen. Diese Unternehmen haben in den letzten Jahren, gerade in dicht bevölkerten Regionen, Fahrt aufgenommen. Beide Modelle werden sich wahrscheinlich immer mehr annähern; die Konkurrenz zwischen firmeneigenem Lieferservice und solchem über Drittparteien wird daher zunehmen.

    Nutzer

    Letzte Aktualisierung: Mar 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Weltweiter Vergleich

    Letzte Aktualisierung: Mar 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Methodik

    Für den Markt für Online Food Delivery werden Primärforschung durch Statista (Statista Global Consumer Survey), Bottom-up-Modellierungen, Marktdaten aus unabhängigen Datenbanken und Drittanbieterquellen, Analysen verschiedener wichtiger Markt- und makroökonomischer Indikatoren, historische Entwicklungen, aktuelle Trends und ausgewiesene Kennzahlen der wichtigsten Marktakteure genutzt. Alle monetären Zahlen beziehen sich auf das Bruttowarenvolumen (Gross Merchandise Value (GMV)) und stellen dar, wie viel Verbraucher für diese Dienstleistungen und Produkte zahlen. Die Nutzermetriken zeigen die Anzahl von Nutzern, die in den letzten zwölf Monaten mindestens einen Online-Einkauf getätigt haben.

    Digital

    Finden Sie weitere Digital Inhalte im folgenden Report

    Online Food Delivery: market data & analysis - BackgroundOnline Food Delivery: market data & analysis - Cover

    Marktindikatoren

    Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

    Letzte Aktualisierung: Sep 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Kontakt

    Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.