Honig und Imkerei

Statistik-Report zu Honig und Imkerei

Honig und Imkerei

Honig ist in Deutschland ein beliebter Brotaufstrich und wird auch gerne als Süßungsmittel genutzt. Honig wird von Honigbienen aus dem Nektar von Blüten oder dem sogenannten Honigtau gewonnen. Neben Honig ist auch Bienenwachs ein Imkereiprodukt, das u. a. in der Kosmetik oder Lebensmittelindustrie genutzt wird. Darüber hinaus spielen Honigbienen noch eine wichtige Rolle bei der Bestäubung von Pflanzen, aus denen Lebensmittel - wie Obst und Getreide - hergestellt werden.

Der Report enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zum Thema Honig und Imkerei. Das erste Kapitel befasst sich dabei mit Imkerei, Honigbienenbeständen sowie der Produktion von Honig und Bienenwachs in Deutschland und weltweit. Im zweiten Kapitel steht der Außenhandel mit Honig und Bienenwachs im Fokus: Welche Länder sind die wichtigsten Honigexporteure weltweit? Aus welchen Ländern stammt der Honig in Deutschland? Gegenstand des dritten Kapitels ist der Verbrauch von Honig, der neben dem Verbrauch auch Verbraucherpreise, Umsatz und Verbraucherbefragungen enthält. Das vierte und letzte Kapitel thematisiert den fairen Handel sowie Honig aus ökologischer Erzeugung.

Inhaltsverzeichnis

Erzeugung von Honig und Imkerei

11
  • Premium Statistik Anzahl der Bienenstöcke weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Länder mit der höchsten Anzahl an Bienenstöcken weltweit bis 2023
  • Basis Statistik Bienenvölker in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Erzeugung von Honig weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Führende Erzeugerländer von Honig weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Erzeugung von Honig in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Honigertrag je Bienenvolk in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Erzeugung von Bienenwachs weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Führende Erzeugerländer von Bienenwachs weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Anzahl der Imker in Deutschland nach Regionen 2023
  • Premium Statistik Bienenvölker in Deutschland nach Regionen 2023

Außenhandel

12
  • Premium Statistik Führende Importländer von Honig weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Führende Exportländer von Honig weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Honig in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Import- und Exportmenge von Honig in Deutschland bis 2024
  • Basis Statistik Importanteil der wichtigsten Lieferländer für Honigimporte nach Deutschland 2024
  • Basis Statistik Wichtigste Lieferländer für Honigimporte nach Deutschland 2024
  • Premium Statistik Exportmenge von Honig aus Neuseeland nach Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Importpreis in der EU-27 für Honig aus Nicht-EU-Staaten nach Lieferland 2023
  • Premium Statistik Wichtigste Abnehmerländer für Honig aus Deutschland 2024
  • Premium Statistik Führende Exportländer von Bienenwachs weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Führende Importländer von Bienenwachs weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Export- und Importmenge von Bienenwachs und anderen Wachsen in Deutschland bis 2024

Verbrauch von Honig

7
  • Premium Statistik Konsum von Honig in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland bis 2024
  • Basis Statistik Verbraucherpreise von Nahrungsmitteln in Deutschland nach Warengruppen 2024
  • Premium Statistik Verbraucherpreisindex für Lebensmittel in Deutschland nach Warengruppen bis 2025
  • Premium Statistik Verbraucherpreise von Honig in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Konsum der Kategorie 'Marmelade, Honig und andere süße oder pikante Aufstriche' 2023
  • Premium Statistik Marken der Kategorie 'Marmelade, Honig und andere süße oder pikante Aufstriche' 2023

Fairer Handel und Bio-Honig

7
  • Premium Statistik Absatz ausgewählter Fairtrade-Produkte in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland nach Warengruppen bis 2024
  • Premium Statistik Absatz von Fairtrade-Honig in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Umsatz mit Fairtrade-Honig in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Bioanteil ausgewählter Fairtrade-Produkte in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Bioanteil bei Honig mit Fairtrade-Siegel in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland nach Warengruppen 2024
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