Obstkonsum in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum Obstkonsum in Deutschland

Das Dossier stellt relevante Statistiken zum Konsum von Obst in Deutschland in einer Unterlage zusammen. Es beinhaltet detaillierte Angaben zum Konsum einzelner Obstsorten und stellt Information zur Entwicklung der Verbraucherpreise dar. Des Weiteren umfasst das Dossier Statistiken zum Konsum von Tiefkühlobst, Obstkonserven und Trockenobst.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Marktüberblick

    • Konsum von Obst in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Konsum von Obst in Deutschland bis 2018/2019

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von frischem Obst bis 2020

    • Verwendung der Obsternte in Deutschland nach Sorten 2020

    • Verkaufserlöse von Obst der Landwirtschaft in Deutschland bis 2020

    • Selbstversorgungsgrad bei Obst in Deutschland bis 2018/2019

    • Import von frischem Obst nach Deutschland nach Obstsorten 2019

    • Importmenge von Kernobst nach Deutschland nach Art bis 2019

    • Import von Steinobst nach Deutschland nach Art bis 2019

    • Meist geerntete Obstsorten in Deutschland 2019

    • Unternehmen in der Obstverarbeitung in Deutschland nach Erzeugnissen 2019

  • 2. Umsatz und Preisentwicklung

    • Umsatzverteilung von Obst und Gemüse im LEH in Deutschland nach Vertriebslinie 2019

    • Umsatz in der Obst- und Gemüseverarbeitung in Deutschland bis 2020

    • Monatlicher Umsatz in der Obst- und Gemüseverarbeitung in Deutschland bis 2021

    • Umsatz im Großhandel mit Obst, Gemüse und Kartoffeln in Deutschland bis 2019

    • Umsatzentwicklung von Obst und Gemüse in 2019/2020

    • Verbraucherpreisentwicklung für frische Biolebensmittel in Deutschland bis 2019

    • Entwicklung der Verbraucherpreise für Obst in Deutschland bis 2020

    • Veränderung der Verbraucherpreise von Lebensmitteln in Deutschland im September 2019

    • Verbraucherpreisindex für Obst in Deutschland bis 2021

    • Monatlicher Verbraucherpreisindex für Beerenobst in Deutschland bis 2020

  • 3. Gesamtverbrauch einzelner Obstsorten

    • Verbrauch von Äpfeln in Deutschland bis 2018/19

    • Verbrauch von Birnen in Deutschland bis 2018/19

    • Verbrauch von Kirschen in Deutschland bis 2018/19

    • Verbrauch von Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen in Deutschland bis 2018/19

    • Verbrauch von Aprikosen in Deutschland bis 2018/19

    • Verbrauch von Pfirsichen in Deutschland bis 2018/19

    • Verbrauch von Tafeltrauben in Deutschland bis 2018/19*

    • Verbrauch von Erdbeeren in Deutschland bis 2018/19

    • Verbrauch von Brom-, Heidel-, Preiselbeeren und Sanddorn in Deutschland bis 2018/19

    • Konsum von Bananen in Deutschland bis 2018/19

    • Absatz von Fairtrade-Südfrüchten in Deutschland bis 2020

  • 4. Pro-Kopf-Verbrauch einzelner Obstsorten

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Äpfeln in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Birnen in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Erdbeeren in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Kirschen in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Tafeltrauben in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Aprikosen in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Verbrauch von Pfirsichen in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Konsum von Bananen in Deutschland bis 2018/19

  • 5. TK-Obst, Obstkonserven und Trockenobst

    • Umsatz mit Tiefkühlkost im LEH in Deutschland nach Warengruppen bis 2018

    • Absatzverteilung von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen 2020

    • Absatz von Tiefkühlobst in Deutschland bis 2020

    • Absatz von Tiefkühlobst in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2020

    • Konsum von Obstkonserven in Deutschland bis 2017/2018

    • Pro-Kopf-Konsum von Obstkonserven in Deutschland bis 2017/18

    • Konsum von Trockenobst in Deutschland bis 2018/19

    • Pro-Kopf-Konsum von Trockenobst in Deutschland bis 2018/19

    • Umfrage zum Einkauf von tiefgekühltem Obst und Gemüse in Deutschland 2020/2021

    • Umfrage zu den Gründen für die Nutzung von tiefgekühltem Obst und Gemüse 2020/2021

  • 6. Verbrauchermeinungen

    • Umfrage zur Häufigkeit des Einkaufs von Obst in Deutschland 2020/2021

    • Umfrage zur Häufigkeit des Konsums von Obst in Deutschland 2020/2021

    • Umfrage zu den Bezugsquellen von Obst in Deutschland 2020/2021

    • Umfrage zu den wichtigsten Kriterien beim Kauf von Obst in Deutschland 2020/2021

    • Umfrage zu Ausschlusskriterien beim Kauf von Obst und Gemüse in Deutschland 2021

    • Umfrage in Deutschland zum Konsum von Bio-Obst, Bio-Gemüse und Bio-Salat bis 2020

    • Umfrage zu häufig gekauften Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2020

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2021
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