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Pro-Kopf-Umsatz mit vegetarischen Produkten in deutschen Städten und Regionen 2017
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Pro-Kopf-Umsatz mit vegetarischen Produkten in deutschen Städten und Regionen 2017
Pro-Kopf-Umsatz mit vegetarischen Produkten im LEH in deutschen Städten und Regionen* im Jahr 2017
von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
20.11.2018
Diese Statistik vergleicht den durchschnittlichen Pro-Kopf-Umsatz mit vegetarischen Produkten im LEH in deutschen Städten und Regionen* im Jahr 2017. In der "Micro Region" Braunschweig betrug der Pro-Kopf-Umsatz mit Veggie-Produkten rund 9,67 Euro.
Pro-Kopf-Umsatz mit vegetarischen Produkten im LEH in deutschen Städten und Regionen* im Jahr 2017
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von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
20.11.2018
Diese Statistik vergleicht den durchschnittlichen Pro-Kopf-Umsatz mit vegetarischen Produkten im LEH in deutschen Städten und Regionen* im Jahr 2017. In der "Micro Region" Braunschweig betrug der Pro-Kopf-Umsatz mit Veggie-Produkten rund 9,67 Euro.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- 2018
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2017
- Besondere Eigenschaften
- LEH+DM ohne Aldi, Lidl, Norma
- Hinweise und Anmerkungen
-
* Die abgebildeten Merkmale bilden die sogenannten "Nielsen Micro Regionen" ab. Weitere Informationen sind hier zu finden. Die Bevölkerungszahlen beziehen sich auf Angaben von Nielsen TradeDimensions aus dem Jahr 2015.
Anmerkung der Quelle: "Diese Auswertung basiert auf Produkten, auf deren Vorderseite der Verpackung vegetarisch/vegan/veggy/veggie oder ähnliches in Textform oder durch definierte Logos ausgelobt wird. In einigen Warengruppen, die nicht zwingend die Auslobung veggy führen, erfolgt die Zuordnung über warengruppenspezifische Schlagworte (z.B. bei Milchmischgetränken -> Soja-/Mandel-/Kokos-/Reismilch).
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- 2018
Weitere Infos
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- Deutschland
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-
* Die abgebildeten Merkmale bilden die sogenannten "Nielsen Micro Regionen" ab. Weitere Informationen sind hier zu finden. Die Bevölkerungszahlen beziehen sich auf Angaben von Nielsen TradeDimensions aus dem Jahr 2015.
Anmerkung der Quelle: "Diese Auswertung basiert auf Produkten, auf deren Vorderseite der Verpackung vegetarisch/vegan/veggy/veggie oder ähnliches in Textform oder durch definierte Logos ausgelobt wird. In einigen Warengruppen, die nicht zwingend die Auslobung veggy führen, erfolgt die Zuordnung über warengruppenspezifische Schlagworte (z.B. bei Milchmischgetränken -> Soja-/Mandel-/Kokos-/Reismilch).
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- Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebslinien in den Jahren 2018 und 2019 (in Millionen Euro)
- Sind Sie am Kauf von vegetarischen und veganen Produkten interessiert?
- Wie gefällt Ihnen die Ausweitung des vegetarischen Sortiments?
- Wie häufig haben Sie in den letzten zwölf Monaten vegetarische und/oder vegane Produkte gekauft?
- Prognostizierter Umsatz des Fleischmarkts mit Fleischersatzprodukten und Fleischalternativen weltweit in den Jahren 2025 bis 2040 (in Milliarden US-Dollar)
- Anzahl der Produktneueinführungen für vegetarische bzw, vegane Produkte in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2015
- Umsatz mit Wurstwaren und vegetarischen Wurstwaren im Lebensmittelhandel in Deutschland im Jahr 2018 (in Millionen Euro)
- Was mögen Sie an vegetarischen Wurst- und Fleischersatzprodukten?
- Bitte denken Sie jetzt noch einmal an ein vegetarisches Schnitzel, das vom Aussehen und Geschmack einem klassischen Schnitzel aus Fleisch nachempfunden ist, aber kein Fleisch enthält. Welche Bezeichnung ist Ihrer Meinung nach am besten geeignet für ein solches Produkt?
- Welche der folgenden Anforderungen sollte Ihrer Meinung nach ein vegetarisches Produkt erfüllen, damit ein Hersteller das Produkt als „vegetarisches Schnitzel“ bezeichnen darf? Das Produkt muss…
- Anteil der neu eingeführten Fertiggerichte in Deutschland im Jahr 2015, die damit werben, "vegetarisch" oder "vegan" zu sein
- Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in 1.000 Kilogramm)
- Sollten Bezeichnungen wie "vegane Currywurst" oder " vegetarisches Schnitzel" an Schulen verboten werden? (nach Geschlecht)
- Sollten Bezeichnungen wie "vegane Currywurst" oder " vegetarisches Schnitzel" an Schulen verboten werden? (Ost-West-Vergleich)
- Sollten Bezeichnungen wie "vegane Currywurst" oder " vegetarisches Schnitzel" an Schulen verboten werden? (nach Parteizugehörigkeit)
- Sollten Bezeichnungen wie "vegane Currywurst" oder "vegetarisches Schnitzel" an Schulen verboten werden?
- Sollten Bezeichnungen wie "vegane Currywurst" oder "vegetarisches Schnitzel" an Schulen verboten werden? (nach Alter)
- Anteil der Verbraucher in Deutschland, die in den vergangenen drei Monaten Fleischersatzprodukte kauften, nach Altersgruppen
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