Auslandsumsatzanteil in der H. v. Dauerbackwaren in Deutschland bis 2014
Diese Statistik zeigt den Auslandsumsatzanteil in der Herstellung von Dauerbackwaren in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2014. Dauerbackwaren (DBW) sind haltbar gemachte Backwaren mit einem verhältnismäßig höheren Zucker- und Fettgehalt. Hierzu zählen z.B. Kekse, Kuchen und Zwieback. Die Herstellung von Dauerbackwaren zählt zur Süßwarenindustrie. Im Jahr 2008 erwirtschafteten die deutschen Hersteller von Dauerbackwaren rund 17,2 Prozent ihrer Umsätze im Ausland.
