Absatz von Mineralwasser in Österreich bis 2023
Im Jahr 2023 wurden in Österreich rund 678,5 Millionen Liter Mineralwasser abgesetzt, rund 20,7 Millionen Liter weniger als im Vorjahr.
Stilles Wasser auf dem Vormarsch
Durchschnittlich einen Viertelliter Mineralwasser am Tag trinken die Österreicher laut Statistik. Hochgerechnet kommen sie damit auf rund 83 Liter im Jahr. Dabei liegt kohlensäurearmes oder -freies Wasser voll im Trend, wenn auch stark sprudelndes Wasser 2023 noch den größten Anteil im Markt einnahm. Der Marktanteil von stillem Wasser lag im selben Jahr bei 26 Prozent, der von Mineralwasser mit wenig CO2 bei 20 Prozent.
Konsumenten greifen vermehrt zur Limonade
Trotz steigendem Gesundheitsbewusstsein und Zuckerdebatte kaufen die Österreicher mehr Limonade als Mineralwasser. Fast die Hälfte der insgesamt abgesetzten Limonadengetränke ist Cola, auf den weiteren Rängen folgen Orangenlimonade, Energydrinks und Wellnessgetränke.
