Zimmerauslastung deutscher Hotels nach Hotelsternen 1. Halbjahr 2018

Im Jahr 2018 waren mit 71,4 Prozent die Hotels mit 2 Sternen auf dem Hotelmarkt in Deutschland am meisten ausgelastet, gefolgt von den 5-Sterne-Hotels mit 71,1 Prozent. Insgesamt waren in diesem Jahr 8.269 Hotelbetriebe mit einer Sterneklassifizierung versehen, davon mit 4.830 die meisten mit drei Sternen. Mit lediglich 78 Betrieben wurden die wenigsten Hotels mit einem Stern bewertet.


Hotelmarkt in Deutschland

Insgesamt gab es im Juli 2018 fast 13.000 geöffnete Hotels in Deutschland, weiterhin 7.109 Hotels garnis. Mit 164,60 Euro lag der durchschnittliche Nettozimmerpreis in deutschen Hotels mit 5 Sternen am höchsten. Ein Zimmer in einem Hotel mit nur einem Stern kostete hingegen nur rund 53 Euro. Auch der durchschnittliche Zimmerertrag war mit rund 117 Euro in den 5-Sterne-Hotels am höchsten.

Sterneklassifizierung

In Deutschland wird die Klassifizierung der Hotels und die Verteilung der Sterne vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA vorgenommen. Die fünf zu erreichenden Kategorien in Form der Sterne sind international anerkannt und werden nach bestimmten Kriterien, an die mit zunehmender Anzahl der Sterne höhere Anforderungen gestellt werden, vergeben und regelmäßig überprüft. Die Teilnahme an der Klassifizierung ist für alle Hotels freiwillig. Auch in anderen Ländern wird eine Klassifizierung nach Sternen vorgenommen, weltweit sind es aktuell rund 403.000 Hotels, etwa die Hälfte davon befindet sich in Europa.