Umsatz- und Absatzverteilung von Tiefkühlkost nach Vertriebskanälen 2024
Im Jahr 2024 wurden in Deutschland insgesamt rund 4,14 Millionen Tonnen Tiefkühlkost abgesetzt. Davon fielen 48.7 Prozent des Absatzes in den Lebensmittelhandel, der Rest in das Außer-Haus-Geschäft mit Großverbrauchern.
Das Deutsche Tiefkühlinstitut ist die Interessenvertretung der deutschen Tiefkühlwirtschaft. Als Organisation repräsentiert das dti Unternehmen aus allen Teilen der Tiefkühlkette, von der Produktion über die Logistik bis hin zum Handel.