Umsatzwachstum von Marken und Handelsmarken bei Fertiggerichten nach Art 2021
Insgesamt entwickelte sich in Deutschland der Markt für Fertiggerichte im Jahr 2021 positiv. Insbesondere vegane und vegetarische Teilfertiggerichte konnten im Jahr 2021 (rollierendes Jahr bis Mai 2021) ein deutliches Umsatzplus verbuchen. Dies gilt vor allem für die Industriemarken. Hier stiegen die Umsätze um 60,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Die Handelsmarken verzeichneten demgegenüber lediglich ein Umsatzwachstum von 36,3 Prozent.
