Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse - Vereinigtes Königreich

Vereinigtes Königreich

Highlights

Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse beträgt 2024 etwa 4,88Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 7,26Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 8,04% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 71,75€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 841,30Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 9,52kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 54Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

China,
Kanada,
Russland,
Indien,
Japan

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in Großbritannien verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und zunehmenden Wettbewerb. Dennoch wird der Markt nach wie vor von Bequemlichkeit und der steigenden Nachfrage nach gesünderen Nahrungsmitteln angetrieben.

Kundenpräferenzen: Mit dem Anstieg von Gesundheits- und Wellness-Trends wenden sich die Verbraucher im Vereinigten Königreich zunehmend pflanzenbasierten Ernährungsweisen zu und integrieren mehr verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in ihre Mahlzeiten. Dies wird durch die wachsende Beliebtheit von flexitarischen und veganen Diäten sowie die Bequemlichkeit und längere Haltbarkeit von tiefgefrorenem Gemüse vorangetrieben. Daher bieten Hersteller nun eine größere Vielfalt an pflanzenbasierten Optionen und innovativen Tiefkühlgemüseprodukten an, um dieser Nachfrage gerecht zu werden.

Trends auf dem Markt: Im Vereinigten Königreich verzeichnet der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und veganen Optionen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheit und Nachhaltigkeit sowie durch die steigende Zahl flexitarischer und vegetarischer/veganer Verbraucher vorangetrieben. Infolgedessen investieren Unternehmen in innovative Produkte und erweitern ihr pflanzliches Angebot. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, wie zum Beispiel einen erhöhten Wettbewerb und die Notwendigkeit, sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den strengen Vorschriften des Landes zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung beeinflusst. Dies hat zu einer höheren Nachfrage nach biologisch angebautem und lokal bezogenem gefrorenem Gemüse geführt. Darüber hinaus hat der wachsende Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen im Vereinigten Königreich den Markt für gefrorenes Gemüse als eine bequeme und gesunde Option vorangetrieben. Zudem machen die kurzen Sommer und langen Winter des Landes gefrorenes Gemüse zu einer beliebten Wahl für den ganzjährigen Verzehr.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes im Vereinigten Königreich wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Konsumverhalten, Handelspolitiken und staatlichen Vorschriften beeinflusst. Angesichts der wirtschaftlichen Unsicherheiten, die das Vereinigte Königreich aufgrund des Brexits weiterhin belasten, werden die Verbraucher zunehmend bewusster in ihren Ausgaben und wenden sich erschwinglichen und praktischen Lebensmitteloptionen wie tiefgefrorenem und verarbeitetem Gemüse zu. Darüber hinaus hat der Fokus der britischen Regierung auf die Förderung gesunder Ernährung durch Richtlinien und Kampagnen ebenfalls zu einem Anstieg der Nachfrage nach verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse geführt. Auf globaler Ebene tragen die zunehmende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen und das wachsende Gesundheitsbewusstsein ebenfalls zum Wachstum des Marktes für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse im Vereinigten Königreich bei.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.