Bier - EU-27

Der Bier-Markt in EU-27 hat in den letzten Jahren eine interessante Entwicklung durchlaufen. Die Kundenpräferenzen haben sich verändert und es gibt verschiedene Trends auf dem Markt, die diese Veränderungen widerspiegeln. Darüber hinaus gibt es auch lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren, die den Bier-Markt in EU-27 beeinflussen.

Kundenpräferenzen: Die Kundenpräferenzen im Bier-Markt in EU-27 haben sich in den letzten Jahren deutlich verändert. Es gibt eine wachsende Nachfrage nach handwerklich gebrautem Bier und spezialisierten Biersorten. Die Verbraucher suchen nach einzigartigen Geschmackserlebnissen und sind bereit, mehr Geld für qualitativ hochwertiges Bier auszugeben. Dieser Trend spiegelt sich in einer wachsenden Anzahl von Craft-Brauereien und Bierfestivals wider. Darüber hinaus ist auch die Nachfrage nach alkoholfreiem Bier gestiegen, da immer mehr Menschen einen gesunden Lebensstil anstreben.

Trends auf dem Markt: Ein Trend auf dem Bier-Markt in EU-27 ist die Konsolidierung der Brauereiindustrie. Große Brauereien haben kleinere Brauereien übernommen, um ihr Produktportfolio zu erweitern und ihre Marktpräsenz zu stärken. Dies hat zu einer Konzentration auf dem Markt geführt und den Wettbewerb zwischen den Brauereien intensiviert. Ein weiterer Trend ist die zunehmende Bedeutung des Online-Vertriebs. Immer mehr Verbraucher bestellen ihr Bier online und lassen es sich bequem nach Hause liefern. Dieser Trend wird durch die steigende Anzahl von Online-Bierhändlern unterstützt.

Lokale Besonderheiten: Die Bierkultur und -traditionen variieren in den verschiedenen Ländern und Regionen von EU-27. Zum Beispiel ist Deutschland für seine Biergärten und das Reinheitsgebot bekannt, während Belgien für seine Trappistenbiere und Brauereien mit langer Geschichte berühmt ist. In Großbritannien ist das Pint Bier ein wichtiger Bestandteil der Kultur und in Tschechien ist das Biertrinken ein sozialer Akt. Diese lokalen Besonderheiten prägen die Vorlieben der Verbraucher und beeinflussen den Bier-Markt in EU-27.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Bier-Markt in EU-27 wird auch von grundlegenden makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Dazu gehören die wirtschaftliche Entwicklung, die Bevölkerungsentwicklung und die Regulierung des Biermarktes. Eine positive wirtschaftliche Entwicklung führt zu einem Anstieg des Konsums und einer höheren Nachfrage nach Bier. Die Bevölkerungsentwicklung hat ebenfalls Auswirkungen auf den Bier-Markt, da eine wachsende Bevölkerung zu einer höheren Nachfrage führt. Die Regulierung des Biermarktes kann sich auf die Verfügbarkeit von Bier und die Wettbewerbsbedingungen auswirken. Zum Beispiel können Steuern und Gesetze den Verkauf und die Produktion von Bier beeinflussen. All diese Faktoren spielen eine Rolle bei der Entwicklung des Bier-Marktes in EU-27.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für Alkoholische Getränke decken nur den häuslichen Konsum (z.B. Verkäufe über Supermärkte, Kioske) ab. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.