Hard Seltzer - EU-27

Der Hard Seltzer-Markt in EU-27 hat in den letzten Jahren ein beeindruckendes Wachstum verzeichnet. Kundenpräferenzen, Trends auf dem Markt, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren haben alle zu dieser Entwicklung beigetragen.

Kundenpräferenzen: Die steigende Nachfrage nach alkoholischen Getränken mit geringem Kaloriengehalt und natürlichen Zutaten hat den Hard Seltzer-Markt in EU-27 vorangetrieben. Verbraucher sind zunehmend auf der Suche nach leichteren und gesünderen Alternativen zu traditionellen alkoholischen Getränken. Hard Seltzer erfüllt diese Anforderungen, da es in der Regel einen niedrigen Alkoholgehalt und weniger Kalorien als Bier oder Wein hat. Darüber hinaus werden natürliche Aromen und wenig oder gar kein Zucker geschätzt.

Trends auf dem Markt: Der Hard Seltzer-Markt in EU-27 hat von den Erfolgen in den USA und anderen Ländern profitiert. Die steigende Popularität von Hard Seltzer in diesen Märkten hat zu einer verstärkten Einführung und Verbreitung in Europa geführt. Große Brauereien und Getränkehersteller haben begonnen, eigene Hard Seltzer-Marken zu entwickeln oder bestehende Marken zu erweitern, um von diesem wachsenden Trend zu profitieren. Darüber hinaus haben auch kleinere, unabhängige Brauereien und Getränkehersteller ihre eigenen Hard Seltzer-Produkte auf den Markt gebracht, um die steigende Nachfrage zu bedienen.

Lokale Besonderheiten: In einigen Ländern der EU-27 gibt es spezifische lokale Besonderheiten, die den Hard Seltzer-Markt beeinflussen. Zum Beispiel bevorzugen Verbraucher in Deutschland und Österreich oft Bier als ihr alkoholisches Getränk der Wahl, was die Akzeptanz von Hard Seltzer in diesen Märkten beeinträchtigen kann. In anderen Ländern wie Spanien und Italien, wo der Konsum von Wein hoch ist, könnte die Einführung von Hard Seltzer aufgrund der starken Konkurrenz von Wein eine Herausforderung sein. Dennoch gibt es auch in diesen Märkten eine wachsende Zahl von Verbrauchern, die nach neuen und aufregenden alkoholischen Getränken suchen, was Chancen für das Wachstum des Hard Seltzer-Marktes bietet.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die wirtschaftliche Entwicklung und das Einkommensniveau der Verbraucher spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Hard Seltzer-Marktes in EU-27. Länder mit einer starken Wirtschaft und einem höheren Pro-Kopf-Einkommen sind oft Vorreiter bei neuen Trends und haben eine größere Kaufkraft, um neue Produkte auszuprobieren. Darüber hinaus können kulturelle Faktoren wie die Akzeptanz von alkoholischen Getränken und der Konsum von Getränken außerhalb des Hauses den Hard Seltzer-Markt beeinflussen. Insgesamt wird der Hard Seltzer-Markt in EU-27 voraussichtlich weiter wachsen, da die Nachfrage nach leichteren und gesünderen alkoholischen Getränken steigt. Die Einführung neuer Produkte und Marken sowie die Anpassung an lokale Besonderheiten werden entscheidend sein, um in diesem wettbewerbsintensiven Markt erfolgreich zu sein.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.