Bier - China

Der Bier-Markt in China hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnet. Kundenpräferenzen, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren haben zu diesem Trend beigetragen.

Kundenpräferenzen: Chinesische Verbraucher haben eine steigende Nachfrage nach Bier gezeigt, da es als modernes und westliches Getränk angesehen wird. Insbesondere junge Menschen bevorzugen Bier gegenüber traditionellen chinesischen alkoholischen Getränken wie Reiswein und baijiu. Die steigende Popularität von Bier als soziales Getränk bei gesellschaftlichen Veranstaltungen und Treffen mit Freunden hat auch zu einem Anstieg der Bierkonsums geführt.

Trends auf dem Markt: Eine der wichtigsten Trends auf dem chinesischen Biermarkt ist die steigende Nachfrage nach Premium-Bieren. Verbraucher sind bereit, mehr für hochwertige Biere zu bezahlen, die als Symbol für Status und Qualität angesehen werden. Dies hat zu einem Anstieg der Einfuhr von ausländischen Biermarken geführt, die als prestigeträchtig gelten. Darüber hinaus zeigt der Markt auch eine wachsende Beliebtheit von handwerklich gebrauten Bieren, die als authentisch und geschmackvoll angesehen werden.

Lokale Besonderheiten: Der chinesische Biermarkt ist stark von der Kultur und den Traditionen des Landes geprägt. Bier wird oft mit Mahlzeiten konsumiert und ist eng mit der chinesischen Küche verbunden. Daher bevorzugen chinesische Verbraucher Biere, die gut zu den verschiedenen Gerichten passen. Darüber hinaus haben die verschiedenen regionalen Vorlieben und Geschmäcker der Verbraucher zu einer Vielfalt von Biersorten auf dem Markt geführt. Einige Regionen bevorzugen leichtere und mildere Biere, während andere starkere und bitterere Biere bevorzugen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Biermarktes in China ist auch auf grundlegende makroökonomische Faktoren zurückzuführen. Das steigende Einkommen der chinesischen Bevölkerung hat zu einer erhöhten Kaufkraft geführt, wodurch sich mehr Menschen den Konsum von Bier leisten können. Darüber hinaus hat die wachsende Urbanisierung dazu geführt, dass mehr Menschen Zugang zu Bier haben, da es in städtischen Gebieten leichter verfügbar ist. Die steigende Anzahl von Bars, Restaurants und Supermärkten hat auch dazu beigetragen, den Vertrieb von Bier zu fördern. Insgesamt wird der Bier-Markt in China voraussichtlich weiter wachsen, da Kundenpräferenzen, lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren weiterhin eine positive Dynamik aufrechterhalten. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Premium-Bieren und handwerklich gebrauten Bieren weiter steigen wird, während die Vielfalt der Biersorten auf dem Markt erhalten bleibt. Die chinesische Regierung hat auch Maßnahmen ergriffen, um den Bier-Markt zu fördern, wie zum Beispiel die Senkung der Steuern auf Bierimporte. Dies wird voraussichtlich zu einer weiteren Steigerung der Einfuhr von ausländischen Biermarken führen.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für Alkoholische Getränke decken nur den häuslichen Konsum (z.B. Verkäufe über Supermärkte, Kioske) ab. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.