Frucht- & Reiswein - EU-27

Der Frucht- & Reiswein-Markt in EU-27 hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnet. Kundenpräferenzen haben sich verändert, was zu einer erhöhten Nachfrage nach fruchtigen und exotischen Weinen geführt hat. Darüber hinaus haben lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren den Markt beeinflusst.

Kundenpräferenzen: Die Kundenpräferenzen im Frucht- & Reiswein-Markt in EU-27 haben sich in den letzten Jahren verändert. Verbraucher suchen nach neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen, wodurch die Nachfrage nach fruchtigen und exotischen Weinen gestiegen ist. Fruchtweine, wie zum Beispiel Apfel- oder Birnenwein, sind bei den Verbrauchern besonders beliebt geworden. Darüber hinaus haben auch Reisweine aus Ländern wie Japan und Korea an Popularität gewonnen.

Trends auf dem Markt: Ein Trend auf dem Frucht- & Reiswein-Markt in EU-27 ist die steigende Nachfrage nach Bio-Weinen. Verbraucher sind zunehmend besorgt über ihre Gesundheit und die Umwelt, wodurch sie nach biologisch angebauten und nachhaltigen Produkten suchen. Hersteller reagieren auf diese Nachfrage, indem sie biologische Frucht- und Reisweine anbieten. Ein weiterer Trend ist die wachsende Bedeutung von Online-Vertriebskanälen. Verbraucher kaufen immer häufiger Wein online, da dies bequem und zeitsparend ist. Hersteller nutzen diese Entwicklung, indem sie ihre Produkte über Online-Plattformen und E-Commerce-Websites verkaufen.

Lokale Besonderheiten: In verschiedenen Ländern der EU-27 gibt es lokale Besonderheiten im Frucht- & Reiswein-Markt. Zum Beispiel ist in Deutschland Apfelwein traditionell sehr beliebt, insbesondere in der Region Hessen. In Spanien hingegen ist Sangria, ein fruchtiger Weincocktail, sehr populär. In Italien werden Reisweine wie Sake oft als Aperitif oder Begleitung zu Sushi und anderen japanischen Gerichten konsumiert.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die wirtschaftliche Entwicklung in der EU-27 hat einen Einfluss auf den Frucht- & Reiswein-Markt. In den letzten Jahren ist das Einkommen der Verbraucher gestiegen, was zu einer höheren Nachfrage nach hochwertigen Weinen geführt hat. Darüber hinaus hat die steigende Tourismusindustrie in der EU-27 zu einer erhöhten Nachfrage nach lokalen Weinen geführt, da Touristen gerne lokale Spezialitäten probieren. Ein weiterer Faktor ist die Handelspolitik der EU-27. Die EU hat Handelsabkommen mit verschiedenen Ländern geschlossen, was zu einem leichteren Zugang zu importierten Frucht- und Reisweinen führt. Dies hat den Wettbewerb auf dem Markt erhöht und zu einer größeren Vielfalt an Weinen geführt, aus denen Verbraucher wählen können.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.