Corporate-Lösungen testen?

Statistiken zu Blumen & Pflanzen

Blumen und Pflanzen verschönern nicht nur das eigene Zuhause, ein Strauß Blumen oder eine Zimmerpflanze erfreuen Mitmenschen auch als Geschenk oder kleine Aufmerksamkeit zwischendurch. In den letzten vier Jahren sind die Umsätze im Gesamtmarkt mit Blumen und Pflanzen in Deutschland stetig gestiegen – zuletzt auf rund 10,3 Milliarden Euro im Jahr 2021. Gleichzeitig sind auch die Verbraucherpreise für Schnittblumen im Jahr 2021 stark angestiegen. Die Kosten für Blumen sind im Jahresverlauf dagegen starken Schwankungen unterworfen. Vor allem im Februar und im Mai steigen die Erzeugerpreise für Schnittblumen am stärksten – also in den Monaten, in denen der Valentinstag und der Muttertag fallen.

Deutschland setzt bei Blumen und Pflanzen auf Importe aus den Niederlanden

Die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe für Blumen und Zierpflanzen in Deutschland ist in den letzten Jahren stark rückläufig und lag im Jahr 2021 bei lediglich 3.117 – im Jahr 2008 waren es noch rund 8.600 Anbaubetriebe. Damit einhergehend ist ebenfalls die Anbaufläche rückläufig, wenn auch weniger stark (von rund 7.200 Hektar im Jahr 2008 auf 6.270 Hektar in 2021). Der Großteil der Betriebe produziert dabei Fertigware an Schnittblumen sowie Zimmer-, Beet- und Balkonpflanzen. Die meisten Pflanzenbetriebe bauen Sommerblumen, Stauden sowie Chrysanthemen sowie Weihnachtssterne und Alpenveilchen an. Deutschland importiert in erster Linie Schnittblumen aus dem Ausland und zwar wesentlich größere Mengen, als es exportiert. Die beliebtesten Arten sind unter anderem: Die Niederlande stellen mit einer Importmenge von rund 187.000 Tonnen Schnittblumen zu einem Wert von insgesamt 1,15 Milliarden Euro das mit Abstand wichtigste Importland dar.

Der Einfluss von Corona auf den Blumen- und Pflanzenmarkt

Auch die Corona-Pandemie und das damit einhergehende verstärkte Homeoffice haben einen Einfluss auf den Markt der Blumen und Pflanzen. Bei einer Umfrage in Deutschland, Frankreich, den Niederlanden und dem Vereinigten Königreich gaben jeweils rund 30 Prozent der Umfrageteilnehmenden an, seit dem Beginn der Corona-Pandemie öfter Blumen und Pflanzen zu kaufen, weil sie mehr zu Hause sind. Etwa zehn Prozent können sich sogar vorstellen, sich in den nächsten Monaten noch häufiger die grünen Mitbewohner ins Haus zu holen. Der Großteil ist der Meinung, durch Blumen und Pflanzen nicht nur die Atmosphäre zu Hause allgemein angenehmer zu gestalten – auch die Arbeit im Homeoffice wird dadurch verbessert. Deshalb haben fast 70 Prozent der Befragten an ihrem heimischen Arbeitsplatz Pflanzen stehen, etwa zehn Prozent schmücken ihr Homeoffice sogar mit mehr als fünf Pflanzen. In Deutschland ist der Anteil der Pflanzenliebhaber mit etwa 80 Prozent sogar noch höher als in den europäischen Nachbarländern. Und auch in ihren offiziellen Büroräumen mögen es deutsche Arbeitnehmende grün: rund 65 Prozent der Befragten haben auch hier Pflanzen stehen.
Dieser Text stellt eine Basisinformation dar. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Aufgrund unterschiedlicher Aktualisierungsrhythmen können Statistiken einen aktuelleren Datenstand aufweisen.
Veröffentlicht von Julia Hubert, 03.01.2023

Key insights

Umsatz im Gesamtmarkt mit Blumen & Pflanzen in Deutschland
9 Mrd. €
Produktionswert von Blumen und Zierpflanzen in Deutschland
1,2 Mrd. €
Unternehmen im Blumenfachhandel in Deutschland
11.537
Weitere Statistiken

Empfehlungen der Redaktion Aktuelle Statistiken zum Thema

Umsatz im Gesamtmarkt Blumen und Pflanzen in Deutschland in den Jahren von 2005 bis 2022 (in Milliarden Euro)

Garten & Heimwerken

Umsatz im Gesamtmarkt Blumen und Pflanzen bis 2022

Beliebteste Schnittblumen¹ in Deutschland nach Marktanteil in den Jahren 2020 und 2021

Garten

Beliebteste Schnittblumen nach Marktanteil bis 2021

Beliebteste blühende Zimmerpflanzen in Deutschland nach Marktanteil in den Jahren 2020 und 2021

Garten

Blühende Zimmerpflanzen - Marktanteile in Deutschland bis 2021

Verwandte Themen

Empfehlung

5

Empfehlungen der Redaktion

Überblick

10

Überblick

Betriebe für die Pflanzenproduktion

8

Betriebe für die Pflanzenproduktion

Pflanzenproduktion in Deutschland

6

Pflanzenproduktion in Deutschland

Außenhandel mit Blumen und Pflanzen

7

Außenhandel mit Blumen und Pflanzen

Import & Export von Schnittblumen

9

Import & Export von Schnittblumen

Konsumenten

9

Konsumenten

Pflanzen und Blumen während Corona

8

Pflanzen und Blumen während Corona

Reporte & StudienDie besten Reporte über Ihre Branche

Baumärkte und Gartencenter in Deutschland
Baumärkte und Gartencenter in Deutschland
Gartenmarkt und Gartengeräte
Gartenmarkt und Gartengeräte
Baumärkte und Gartencenter in Österreich
Baumärkte und Gartencenter in Österreich
Baumärkte und Gartencenter in der Schweiz
Baumärkte und Gartencenter in der Schweiz
Blumenhandel in Deutschland
Blumenhandel in Deutschland

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Statista Locations
Kontakt Jens Weitemeyer
Jens Weitemeyer
Customer Relations
Email
kundenservice@statista.com

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Kontakt Vayola Jocelyn
Vayola Jocelyn
Client Support Specialist– Kontakt (Vereinigte Staaten)
Email
support@statista.com

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)

Kontakt Yolanda Mega
Yolanda Mega
Operations Manager– Kontakt (Asien)
Email
asia.support@statista.com

Mo - Fr, 9:00 - 17:00 Uhr (SGT)

Kontakt Kisara Mizuno
Kisara Mizuno
Senior Business Development Manager– Kontakt (Asien)
Email
support.japan@statista.com

Mo - Fr, 10:00 - 18:00 Uhr (JST)

Kontakt Lodovica Biagi
Lodovica Biagi
Director of Operations– Kontakt (Europa)
Email
eu.support@statista.com

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (GMT)

Kontakt Carolina Dulin
Carolina Dulin
Associate Director - LAC– Kontakt (Lateinamerika)
Email
support@statista.com

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)

Menü