Verarbeitungsmenge von Heumilch in Österreich bis 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 16.01.2024
Im Jahr 2021 wurden in Österreich 520 Millionen Kilogramm Heumilch verarbeitet. Die ARGE Heumilch Österreich vereinigt seit 2004 rund 8.000 Heumilch-Bauern sowie mehr als 60 Molkereien, Käsereien und Sennereien. Der wichtigste Handelspartner für Heumilchprodukte aus Österreich ist Deutschland.

Verarbeitungsmenge der ARGE Heumilch in den Jahren 2012 bis 2021 (in Millionen Kilogramm)

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

Januar 2022

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2012 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

Die Bezeichnung «Heumilch» ist seit 2016 EU-weit rechtlich geschützt. Sie stammt von Kühen, die mit Grünlandfutter, Heu und Getreide gefüttert wurden. Sie wird mit dem EU-Zeichen «garantiert traditionelle Spezialität» gekennzeichnet.

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