Auszubildende Konditoren und Konditoreifachverkäufer in Deutschland bis 2023
Im Jahr 2023 haben insgesamt rund 3.700 Auszubildende ihre Ausbildung in Konditoreien als Konditor/in oder Fachverkäufer/in gemacht. Davon absolvierten mehr als 3.500 Lehrlinge ihre Ausbildung im Konditorhandwerk.