Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in der Schweiz bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 09.07.2025

Im Jahr 2023 verzehrte ein Schweizer bzw. eine Schweizerin durchschnittlich insgesamt rund

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Kilogramm Fleisch. Davon war mit
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Kilogramm etwas weniger als die Hälfte Schweinefleisch.

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Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in der Schweiz in ausgewählten Jahren von 2000 bis 2023 (in Kilogramm)

MerkmalPro-Kopf-Konsum in kg
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Statistik: Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in der Schweiz in ausgewählten Jahren von 2000 bis 2023 (in Kilogramm)

© Statista 2025
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Veröffentlichungsdatum

Januar 2025

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2000 bis 2023

Hinweise und Anmerkungen

Schätzung auf Basis der mittleren ortsanwesenden Bevölkerung in der Schweiz (inkl. Hotelgästen); aufgrund der Änderung der Berechnungsmethode sind die Werte ab 2008 nur bedingt mit denen der Vorjahre vergleichbar.

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