Umsatz der führenden Mineralbrunnen in Deutschland 2022
Der deutsche Mineralwassermarkt
Der deutsche Getränkemarkt bietet eine Fülle an regionalen und überregionalen Mineralwassermarken an. Das Wasser stammt dabei aus knapp 160 Mineralbrunnen. Die Mineralbrunnenindustrie setzt jährlich rund 13,3 Milliarden Liter Wasser auf dem deutschen Markt ab. Zu den beliebtesten Marken zählt der Abfüller Gerolsteiner mit Sitz in der Eifel.
Konsum von Mineralwasser steigt
Mineralwasser zählt zu den beliebtesten Getränken unter deutschen Verbrauchern, der Pro-Kopf-Verbrauch belief sich im Jahr 2022 auf rund 130 Liter pro Jahr. Wasser mit einem geringen Kohlensäuregehalt oder keiner Kohlensäure löste das klassische, kohlensäurehaltige Mineralwasser in der Gunst der Konsumenten ab. Die Mineralbrunnen reagierten auf die veränderte Nachfrage und passten ihre Produktion in den vergangenen Jahren an.