Umsatz der Tafel in Deutschland bis 2022
Tafeln sind Hilfsorganisationen, welche Lebensmittel an Bedürftige verteilen. Dafür sammeln meist ehrenamtliche Mitarbeitende überschüssige Lebensmittel, welche nach dem Gesetz noch verwertbar sind, aber für den Verkauf aussortiert wurden. Zuletzt nutzten in Deutschland rund zwei Millionen Kunden die Tafel.