Fleischersatzprodukte waren in Deutschland im Jahr 2021/22 zumeist teurer als konventionelles Fleisch. So lag der durchschnittliche Preis von Fleischersatz in diesem Zeitraum bei 10,80 Euro pro Kilogramm. Demgegenüber lag der Kilopreis von Schweinefleisch bei 7,29 Euro und von Geflügel bei 6,49 Euro. Rindfleisch sowie Bio-Fleisch waren demgegenüber zu höheren Preisen zu erwerben als Fleischimitate.
Durchschnittliche Preise von Fleisch- und Fleischersatzprodukten in Deutschland in den Jahren 2020/21 und 2021/22 (in Euro pro Kilogramm)
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WWF, Durchschnittliche Preise von Fleisch- und Fleischersatzprodukten in Deutschland in den Jahren 2020/21 und 2021/22 (in Euro pro Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1351226/umfrage/preisvergleich-fleisch-fleischersatz/ (letzter Besuch 10. Dezember 2023)
Durchschnittliche Preise von Fleisch- und Fleischersatzprodukten in Deutschland in den Jahren 2020/21 und 2021/22 (in Euro pro Kilogramm) [Graph], WWF, 30. Juni, 2022. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1351226/umfrage/preisvergleich-fleisch-fleischersatz/