Umsatzanteil von Heißgetränken nach Ort in der Schweiz 2012-2026
Der Großteil des Umsatzes mit Heißgetränken in der Schweiz wird außer Haus erzielt. Im Jahr 2023 lag dieser (geschätzte) Anteil bei rund 80 Prozent. Der Rückgang im Jahr 2020 und 2021 ist vermutlich auf die Corona-Pandemie und ihre Auswirkungen auf den Gastronomiebereich zurückzuführen.