Kaffeepreis im Welthandel nach Sorten bis August 2022

Der monatlich ermittelte Durchschnittspreis der International Coffee Organization ICO für ein Pfund Kaffee lag im August 2022 bei rund 200,11 US-Cent. Die Kaffeesorte Arabica kolumbianisch mild kostete in diesem Monat rund 296 US-Cent pro Pfund. Im August 2022 ist erneut ein leichter Anstieg der Durchschnittspreise von Kaffee zu beobachten.

Kaffeeproduktion und globaler Handel

Der globale Kaffeeanbau beruht auf zwei Bohnenarten oder Kaffeegruppen, Robusta und Coffea Arabica. Die Arabica-Bohne ist auf dem globalen Kaffeemarkt jedoch deutlich präsenter. In den vergangenen Jahren konnten die globalen Kaffeeernten kontinuierlich gesteigert werden. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen die südamerikanischen Staaten Brasilien und Kolumbien, aber auch asiatische Staaten wie Vietnam oder Indonesien gewinnen auf dem Kaffeemarkt an Bedeutung.

Kaffeekonsum in Deutschland

Fast 170 Liter Kaffee trinken deutsche Verbraucher pro Kopf und Jahr. Damit ist Kaffee eines der beliebtesten Getränke in Deutschland. Neben Kapselmaschinen und Kaffeepads ist der klassische vorgemahlene Filterkaffee der Umsatzgarant im deutschen Lebensmittelhandel. Im Fairtrade-Segment entwickelte sich Kaffee ebenfalls zum umsatzstärksten Produkt.