Definition:
Der eCommerce-Markt Obst & Nüsse umfasst den Online-Verkauf von frischem Obst (z.B. Äpfel, Birnen, Bananen, Beeren, Trauben, Zitrusfrüchte, Pfirsiche, Mangos, Ananas, Pflaumen und Kiwis), gefrorenen und verarbeiteten Früchten (z.B. Konserven, getrocknete und tiefgefrorene geschnittene Früchte) und Nüssen (z.B. Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, Pistazien).
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Früchte und Nüsse besteht aus drei verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Fruits & Nuts umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der Markt für Früchte und Nüsse im eCommerce in Europa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch einen Trend zum Online-Shopping, ein steigendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Nachfrage nach frischen sowie verarbeiteten Optionen, die unterschiedlichen Ernährungspräferenzen gerecht werden, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Europa neigen zunehmend zu biologisch und nachhaltig angebauten Früchten und Nüssen, was ein wachsendes Bewusstsein für Umweltfragen und gesundheitliche Auswirkungen widerspiegelt. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die Wert auf saubere Ernährung und ethischen Konsum legen. Darüber hinaus treibt der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen die Nachfrage nach innovativen Mischungen aus Früchten und Nüssen an, die auf vegane und vegetarische Lebensstile zugeschnitten sind. Auch die Bequemlichkeit beim Einkaufen spielt eine entscheidende Rolle, da Verbraucher Abonnementdienste bevorzugen, die regelmäßige Lieferungen frischer Produkte bieten, die auf individuelle Vorlieben abgestimmt sind.
Trends auf dem Markt: In Europa erlebt der eCommerce-Markt für Früchte und Nüsse einen signifikanten Wandel hin zu biologischen und nachhaltig bezogenen Produkten, angetrieben durch ein erhöhtes Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheits- und Umweltaspekte. Jüngere Verbraucher führen diesen Trend an und legen Wert auf saubere Ernährung und ethische Beschaffung, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach innovativen Mischungen von Früchten und Nüssen geführt hat, die auf vegane und vegetarische Ernährungsweisen zugeschnitten sind. Darüber hinaus wächst die Beliebtheit von Abonnementdiensten, da Verbraucher Bequemlichkeit und personalisierte Lieferungen frischer Produkte suchen, was auf eine mögliche Neuausrichtung der Einzelhandelsstrategien hindeutet, die sowohl Produzenten als auch eCommerce-Plattformen zugutekommen könnte.
Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der eCommerce-Markt für Früchte und Nüsse von einer starken Vorliebe für lokale Beschaffung und biologische Zertifizierungen beeinflusst, da die Verbraucher zunehmend Wert auf Herkunft und Nachhaltigkeit legen. In Deutschland unterstützt ein robustes regulatorisches Rahmenwerk die Öko-Kennzeichnung, was das Vertrauen der Verbraucher in biologische Produkte stärkt, während der kulturelle Fokus auf Gesundheit die Nachfrage nach innovativen, nährstoffreichen Snacks antreibt. In Spanien fördern traditionelle mediterrane Diäten den Konsum von Nüssen, wobei das Interesse an Online-Plattformen für regionale Spezialitäten steigt. Italiens reiche kulinarische Tradition fördert handwerkliche Obst- und Nussprodukte und stimuliert das Wachstum des eCommerce, da die Verbraucher nach authentischen, hochwertigen Optionen suchen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Früchte und Nüsse in Europa wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel den Trends im Verbraucherverhalten, der wirtschaftlichen Stabilität und den regulatorischen Rahmenbedingungen. In Ländern mit starkem Wirtschaftswachstum, wie Deutschland und den Niederlanden, steigt das verfügbare Einkommen, was die Nachfrage nach hochwertigen und biologischen Obst- und Nussprodukten anheizt. Darüber hinaus stärken EU-weite Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit das Vertrauen der Verbraucher in Online-Käufe. Im Gegensatz dazu können inflationsbedingte Druck und schwankende Währungswerte die Preisstrategien und Gewinnmargen beeinflussen. Insgesamt passen sich eCommerce-Plattformen an, um den vielfältigen Vorlieben der gesundheitsbewussten Verbraucher in verschiedenen europäischen Märkten gerecht zu werden.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)