Definition:
eCommerce Fresh Fruits bezieht sich auf den Online-Kauf und -Verkauf von frischen Früchten über verschiedene digitale Plattformen. Es geht dabei um den Kauf von Früchten bei Online-Händlern durch einzelne Kunden zum direkten Verzehr. Diese Plattformen bieten eine große Auswahl an frischem Obst an, darunter Äpfel, Orangen, Bananen, Beeren und tropische Früchte, und gewährleisten eine bequeme und schnelle Lieferung an die Haustür des Kunden. Der Markt für eCommerce Fresh Fruits ist überwiegend ein Business-to-Consumer-Markt (B2C), bei dem die Verbraucher Obst direkt von Online-Händlern kaufen. Der Markt wird durch die steigende Nachfrage nach frischen und gesunden Lebensmitteln, die Bequemlichkeit beim Einkaufen und die Fortschritte in der digitalen Technologie angetrieben.Struktur:
Der Markt besteht aus mehreren Teilen, nämlich: Äpfel & Birnen, Bananen, Beeren & Trauben, Zitrusfrüchte, andere Frischfrüchte. Für weitere Informationen zu den Definitionen besuchen Sie bitte die jeweilige Marktseite.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Fresh Fruits umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze stammen aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Walmart und Instacart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für frische Früchte im eCommerce-Sektor innerhalb der Lebensmittelbranche in Europa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Verbraucherpräferenz für Online-Shopping, ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein und die vielfältigen Angebote an hochwertigen frischen Produkten, die jederzeit verfügbar sind, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Europa legen zunehmend Wert auf frisches, biologisches und nachhaltig bezogenes Obst, was ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltfragen widerspiegelt. Dieser Wandel ist besonders bei jüngeren Bevölkerungsgruppen bemerkbar, die Transparenz in der Beschaffung schätzen und sich zu Marken hingezogen fühlen, die ethische Praktiken betonen. Darüber hinaus bedienen die aufkommenden Abonnementdienste für frische Produkte die Bedürfnisse eines hektischen Lebensstils, indem sie den Verbrauchern den bequemen Zugang zu saisonalem Obst ermöglichen und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung reduzieren. Auch die Einflüsse der sozialen Medien spielen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Vorlieben, wobei ansprechend präsentierte Obstarrangements die Online-Käufe ankurbeln.
Trends auf dem Markt: In Europa verzeichnet der eCommerce-Markt für frisches Obst einen Anstieg der Nachfrage nach biologisch und nachhaltig erzeugten Produkten, der durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein und die Umweltbedenken der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Generationen, die Transparenz und ethische Beschaffung bei ihren Einkäufen suchen. Das Aufkommen von Abonnementdiensten für saisonale Früchte spricht die Bedürfnisse von vielbeschäftigten Lebensstilen an, verbessert die Bequemlichkeit und minimiert Lebensmittelverschwendung. Soziale Medien haben einen erheblichen Einfluss auf das Kaufverhalten, da ansprechend präsentierte frische Früchte die Online-Einkäufe ankurbeln. Während sich diese Trends weiterentwickeln, müssen die Akteure der Branche sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und digitale Marketingstrategien nutzen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich profitiert der eCommerce-Markt für frisches Obst von einem starken Fokus auf lokale Beschaffung, der durch die Vorliebe der Verbraucher für in Großbritannien angebaute Produkte und saisonale Verfügbarkeit geprägt ist. Deutschlands strenge regulatorische Standards für die biologische Zertifizierung stärken die Nachfrage nach verifizierten nachhaltigen Optionen. In Spanien fördert die mediterrane Ernährung einen hohen Konsum von frischen Früchten, was die Online-Einkaufsgewohnheiten beeinflusst. In der Zwischenzeit schätzt Italiens reiche kulinarische Kultur Qualität und Herkunft, was einen florierenden Markt für hochwertige und handwerkliche Obstprodukte begünstigt, alles unterstützt durch robuste Logistiknetzwerke.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für frische Früchte im eCommerce in Europa wird von mehreren makroökonomischen Faktoren geprägt, darunter sich verändernde Verbraucherpräferenzen hin zu gesunder Ernährung, die mit breiteren globalen Gesundheitstrends übereinstimmen. Die nationale wirtschaftliche Gesundheit, gekennzeichnet durch das BIP-Wachstum und die Konsumausgaben, spielt eine entscheidende Rolle bei der Erhöhung des verfügbaren Einkommens, was größere Online-Käufe von frischen Produkten ermöglicht. Fiskalpolitiken, die landwirtschaftliche Unterstützung und Nachhaltigkeitsinitiativen priorisieren, verbessern zudem die Marktviabilität. Darüber hinaus verbessern Fortschritte in der Logistik und Technologie die Effizienz der Lieferkette und erleichtern den Zugang zu frischen Früchten. Schwankungen der Wechselkurse und internationale Handelspolitiken können ebenfalls die Preise und Verfügbarkeit beeinflussen und somit die Gesamtmarktdynamik beeinflussen.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.+49 40 284841-0
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+1 212 419-5774
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