Definition:
Der E-Commerce-Milchmarkt bezieht sich auf den Online-Verkauf und die Lieferung von Milchprodukten, einschließlich verschiedener Milchsorten wie Kuhmilch, Ziegenmilch, Mandelmilch und Sojamilch. Dieser Markt umfasst den Kauf von Milch über E-Commerce-Plattformen oder Websites, auf denen die Kunden Bestellungen aufgeben und sich die Milch direkt nach Hause liefern lassen können.Zusätzliche Informationen:
Der E-Commerce-Milchmarkt umfasst die Einnahmen aus dem Online-Verkauf von Milchprodukten, die Anzahl der Nutzer, die online Milch kaufen, den durchschnittlichen Umsatz pro Nutzer und die Durchdringungsraten des Online-Milchverkaufs. Die Daten für diese Marktindikatoren stammen aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends sowie aus Branchenkenntnissen. Die Verkaufskanäle in diesem Markt zeigen die Verteilung des Umsatzes zwischen Online- und Offline-Verkäufen sowie die Aufteilung zwischen Desktop- und mobilen Verkäufen. Der Markt konzentriert sich nur auf B2C-Umsätze und -Nutzer und schließt C2C, B2B und reCommerce aus.Hauptakteure auf dem eCommerce-Milchmarkt sind Unternehmen wie Nestle, Danone und Oatly.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden Sie ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Milch-eCommerce-Markt im Bereich Milchprodukte und Eier in Europa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch Faktoren wie die steigende Verbrauchernachfrage nach Online-Shopping, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und verbesserte Lieferdienste, die auf Bequemlichkeit und Frische abzielen, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Verbraucher in Europa bevorzugen zunehmend Online-Plattformen, um Milchprodukte zu kaufen, insbesondere Milch, was auf den wachsenden Trend zu gesundheitsbewusster Ernährung und nachhaltiger Beschaffung zurückzuführen ist. Dieser Wandel wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile beeinflusst, was die Vorliebe für Bio- und lokal produzierte Milchoptionen verstärkt. Darüber hinaus nehmen jüngere Bevölkerungsgruppen, einschließlich Millennials und der Generation Z, Abonnementdienste zur Vereinfachung des Einkaufs an, während Familien zuverlässige Lieferungen frischer, nahrhafter Produkte priorisieren. Kulturelle Nuancen, wie die Vorliebe für pflanzliche Alternativen, prägen ebenfalls die Kaufentscheidungen in diesem sich entwickelnden Markt.
Trends auf dem Markt: In Europa verzeichnet der Milch-eCommerce-Markt einen bemerkenswerten Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Milchprodukten, angetrieben von gesundheitsbewussten Verbrauchern, die den Nährwert priorisieren. Abonnementdienste gewinnen zunehmend an Beliebtheit, insbesondere bei jüngeren Zielgruppen, die Bequemlichkeit und Konsistenz bei frischen Lieferungen suchen. Darüber hinaus verändert das wachsende Interesse an pflanzlichen Alternativen die Kaufgewohnheiten und zwingt traditionelle Molkereiunternehmen zur Innovation. Diese Trends deuten auf einen Wandel hin zu Nachhaltigkeit und Verbraucherempowerment hin, was die Akteure der Branche dazu drängt, ihre Strategien anzupassen und die digitale Transformation zu nutzen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Milch-eCommerce-Markt durch einen starken Fokus auf Lebensmittelsicherheit geprägt, wobei die Verbraucher zunehmend Transparenz über die Herkunft verlangen. Deutschland profitiert von einem robusten Sektor für biologischen Anbau, der die Nachfrage nach Bio-Milchprodukten antreibt, während die mediterrane Ernährung Spaniens die Vorlieben für handwerkliche Milchprodukte beeinflusst und einen Markt für Spezialkäse fördert. Italiens reiche kulinarische Tradition legt den Schwerpunkt auf hochwertige Milchprodukte, ergänzt durch strenge regulatorische Standards, die die Produktqualität gewährleisten. All dies trägt zu einzigartigen regionalen Dynamiken im Bereich des Milch-eCommerce bei.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Milch-eCommerce-Markt im Sektor Milchprodukte und Eier wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie den Ausgabenmustern der Verbraucher, Inflationsraten und Agrarpolitiken in ganz Europa beeinflusst. In Ländern wie dem Vereinigten Königreich haben steigende verfügbare Einkommen zu einer erhöhten Investition in Premium-Milchprodukte geführt, während inflationsbedingte Drucksituationen die Präferenzen in Richtung kostengünstigerer Optionen verschieben können. In Deutschland stärken staatliche Anreize für den ökologischen Landbau das Segment der Bio-Milch und spiegeln einen wachsenden Verbrauchertrend hin zu Nachhaltigkeit wider. Darüber hinaus wirken sich schwankende globale Milchpreise, die durch Störungen in der Lieferkette und den Klimawandel bedingt sind, direkt auf die Verbraucherpreise und die Verfügbarkeit aus und prägen die gesamte Marktsituation.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)